A telített zsír fogyasztása növeli a c kockázatát; tüdőrák; n

zsír

MADRID, augusztus 7. (Reuters/EP) -

Azoknál az embereknél, akik sok telített zsírt fogyasztanak, nagyobb a kockázata a tüdőrák kialakulásának, mint azoknak, akik alacsony zsírtartalmú étrendet követnek - derül ki a Nashville-i (Amerikai Egyesült Államok) Egyetemi Orvosi Központ kutatóinak tanulmányából.

Ennek a következtetésnek a megszerzéséhez, amelyet a Journal of Clinical Oncology publikált, a kutatók megvizsgálták az Egyesült Államokban, Európában és Ázsiában korábban közzétett 10 tanulmány adatait, amelyek azt vizsgálták, hogy az étrendi zsírbevitel hogyan befolyásolja a tüdőből származó rosszindulatú daganatok esélyét.

A kisebb vizsgálatok együttesen több mint 1,4 millió résztvevőt vontak be, köztük 18 822 tüdőrákos esetet azonosítottak egy több mint kilenc éves átlagkövetés során.

Ezzel a tudósok öt kategóriába sorolták őket, a legkisebbtől a legmagasabbig az összes és telített zsírig. Ezeket az étrendben elfogyasztott telítetlen zsír legalacsonyabb és legnagyobb mennyisége szerint is elemezték.