A teljes ételek kevesebb kalóriát tartalmaznak, de ettől még nem fogyunk
Amikor arról beszélünk teljes kiőrlésű ételek Valami hasonló történik a könnyű termékekkel, hisszük, hogy olyan élelmiszerekről van szó, amelyek elfogyasztása jelentősen hozzájárul a fogyáshoz, és ez korántsem igaz. A teljes étel nagyon teljes értékű étel, mivel megőrzi a gabona teljes kiőrlésű gabonáját, ezért meg is lesz több rost, vitamin és ásványi anyag, de valójában a kalóriamegtakarítás szűkös: kenyér esetén csak 5% -10%/100 gramm vagy más termékekben nulla, mivel ez a zsír és a cukrok felhasználásától függ vagy nem.

Az igaz hogy több rost birtokában aktívabb a béltranzit, de ez és a fogyás nincs összefüggésben. Olyan is, mint más ételek, nem attól függ, hogy mit fogyasszunk, hanem attól, hogy mennyit eszünk ezekből az ételekből. Tud egyél teljes ételeket de a részek és ezért a kalóriák elköltése, nem segíti a fogyást.