A templomos lovagok étrendje, hosszú életük titka LA VOZ NEWS
A templomosok - történelmi áttekintés.
Anno Domini 1071: A török szunnita szeldzsuk dinasztia kiterjesztette uralmát az egész Közel-Keleten, fenyegetve ezzel a Bizánci Birodalmat. Bizánc császára, Alexios I Komnenos aggasztotta ezt a muszlim előrelépést és a kereszténység fő szimbólumaként Jeruzsálembe utazó zarándokok meggyilkolását. Ezért vált szükségessé a Szentföld látogatóinak védelmét szolgáló állandó hadsereg szükségessége [1].
Geoffrey de Bouillon keresztesek csoportjával érkezett Jeruzsálembe és 1909-ben meghódította a várost [1, 2]. Miután ezek az első keresztesek visszahódították Jeruzsálemet, a metropolisz biztosított volt; de a többi szent hely továbbra is veszélyben maradt, és a zarándokok továbbra is életüket vesztették. 1119 körül aztán a francia lovag: Hughes de Payens engedélyt kért II. Baudouin királytól a zarándokok védelmének szentelt kolostori-katonai rend létrehozására. Eleinte ez a rend csak kilenc lovagból állt, és "Krisztus szegény lovagjai" néven jelölték ki azokat a védőket, akik a Salamon-templom romjaira épített palotát kapták, ezért nevezték templomosoknak. [1].
A templomos rend tagjai fogadalmat tettek a szegénységről, a tisztaságról és az engedelmességről, és - más keresztény rendekkel ellentétben - Clairvaux-i Szent Bernard uralma alatt fegyvert fogtak [2, 3]. A rendet a katolikus egyház 1129-ben hivatalosan elfogadta, és ezután nemesi, pénzbeli, földi, birtokos és várbeli gyermekeket kezdett fogadni olyan családoktól, akik segíteni akartak az európaiaknak fenntartani a Szentföld feletti uralmukat, ugyanakkor méltóvá tették magukat az üdvösségre. A templomosok gyorsan "államok az államokon belül" lettek, mivel szabadon mozoghattak minden határon, és csak a pápa tekintélyére reagáltak. Mottója: Non nobis Domine, non nobis, ſed nomini tuo da gloriam | "Nem nekünk Uram, nem nekünk, hanem a te nevednek adj dicsőséget." Bankárként a templomosok személyi kölcsönök nyújtására szánják el magukat; ami nagyon gyakori gyakorlat volt az európai királyok között, különösképpen a francia IV. Fülöp, aki, ha kétségbeesetten igyekezett fedezni háborús kiadásait, összeesküvést tervezett a rend ellen [1–4].
A hosszú élettartam a Templom tagjainak különös jellemzője volt: Hughes de Payens 1136-ban, 66 évesen halt meg; az utolsó nagymestert, Jacques de Molayt tekintélyes 67 éves korában, hét év börtön után meggyilkolták; Geoffrey de Charney normandiai oktató 63 éves volt, amikor kivégezték [1, 2]. Továbbá, amint azt a hivatalos vatikáni dokumentumok is megjegyzik, a templomosok közül sokan sokkal tovább éltek, mint kortársaik a középkorban, akik várható élettartama átlagosan 25-40 éves volt [1]. A templomos lovagok kivételes hosszú élettartamát általában egy különleges isteni kegyelemnek tulajdonították; Azonban az, hogy szigorúan betartották bizonyos szokásaikat - a jótékony hatásokat - megmagyarázhatja hosszabb várható élettartamuk okait.
A templomosok étkezési szokásai [nak nek].
Ismeretes, hogy a Templomos Lovagrendek egész életét Bernardo de Clairvaux latin uralmának előírásai szabályozták [2, 4]. És érdekes, hogy egy ilyen szabály egyes rendelkezései egyértelműen összefüggenek az étrenddel és a táplálkozással. Néhány ilyen szakasz tartalmaz például:
XXIII. Refectionis conuentus. Az uno quidem palotában ſed melius dicitur refektórium, communiter vos cibum accipere credimus.
XXIII. Az ételről a kolostorban. Valójában úgy gondoljuk, hogy ételeiket közös módon kell elfogyasztaniuk egyetlen épületben, vagy inkább a refektóriumban.
XXV. Qualiter manducare milites debent. Duos et duos manducare generaliter oportet, ut ſollerter unde de altero prouideat, ne aſperitas vitæ vel furtiua abſtinentia in communi prandio intermiſceatur.
XXV. Az urak étkezési módja. Általában a testvéreknek kettőt kell enniük, hogy az egyik figyelemmel vigyázhasson a másikra, nehogy a szigorú élet vagy a titkos absztinencia a közösségi étkezés részévé váljon.
XXVI. Carnis refectione. Az ebdomada namque-ban Natſi meghal Domini, vel Paſcha, vel feſtum ſantæ Mariæ aut omnium ſanctorum euenerit, vobis ter refectio carnis ſufficiat, quia aſſueta carnis commeſtio intelligitur honoroſa corruptio corporum. Si vero in die Martis mese ieiunium euenerit ut eſus carnium retrahatur, in craſtino gausos vobis impendatur. Die autem dominico omnibus militibus remanentibus necnon et capellanis duo fercula in honore ſancte reſurrectionis bonum et idoneum indubitanter videtur.
XXVI. A hús fogyasztásáról [b]. Most, a hét folyamán - kivéve az Úr születésének napját, Húsvétot, Szent Mária vagy Mindenszentek Nagyboldogasszonyának ünnepét -, elegendő számukra háromszor húsfogyasztás, mivel nyilvánvaló, hogy a szokásos lenyelés hús jelentős károsodást okoz a testekben. Ha azonban ilyen gyors és a hús betiltása kedden történik, akkor másnap bőséges mennyiségű húst kaphatnak. Vasárnap azonban kétségtelenül úgy gondoljuk, hogy minden állandó lovag és káplán számára két adag hús megfelelő és megfelelő a Szent Feltámadás tiszteletére.