A tengeri só jobb, mint; a másik; kijönni (csaló kérdés)
A tengeri só jobb, mint a "másik" só? (trükk kérdés)
Minden só tengeri. Összes.
Nagyobb vagy kevesebb idő elteltével, miután kristályosodott a sóoldatokban, szakadékokban stb. Kereskedelmi forgalomba hozataláig az összes só, amely a Föld bolygón megtalálható, tengeri eredetű. Ez az időtartam, amire utalok, annyira változó, hogy több ezer évtől néhány napig terjedhet. Minden só tengeri.
Azután Miért van ilyen értékesítés egyes eladásoknál, mások pedig nem? Nos, valójában kb az élelmiszer-szabályozás kérdése. Így Spanyolország esetében a 1424/1983 királyi rendelet, Az étkezési só és sóoldatok előállítására, forgalmazására és értékesítésére vonatkozó műszaki-egészségügyi szabályokat biztosítja számunkra. Plusz az azt módosító jogszabály. Ezek a szövegek és az összes felekezet között ezt értik:
- Tengeri só: Ez a tengervíz párolgásának sója.
- Szűz tengeri só: Ha ezt kizárólag a szél és a nap hatására nyerik, kézzel összegyűjtve és csak a kristályosítóban mossák, semmilyen hozzávaló hozzáadása nélkül, akkor az ...
- Sóvirág: Amikor a kristályosítókban a víz felszínén a kizárólag a szél és a nap hatására képződő lebegő kristályos sóréteget kézi úton, mosás vagy hozzávaló hozzáadása nélkül gyűjtik össze.
- Finomított só: kősó, tavaszó vagy tengeri só, a szűz tengeri só és a fleur de sel kivételével, mosással vagy oldással, majd kristályosítással tisztítva.
- Só vákuumAmikor a fent említett kristályosítást vákuumban hajtjuk végre.
- Kősó: Ez a természetes sóoldatokból származó só [vagyis olyan helyekről, ahol korábban tenger volt, ma pedig már nincs és csak só marad]
- Tavaszi só: Ez a megfelelő sóoldatok (vagyis a tengervizek szárazföldi feltárásai) bepárlásával kapott sós forrásokból származó só.
értem, finomítva vagy sem, minden só eredetileg tengeri, bár a jelenlegi jogszabályok azt hihetik, hogy nem. Hogy képet adjon ezeknek a sóknak a hasonlóságáról, olyan nagyszerű, hogy elmondható, hogy azonosak. Összetételben azonos, úgy értem, Egy másik dolog a kristályosodás olyan formája, amely lehetővé teszi, hogy egyszer a tányéron egyesek jobban oldódjanak, például egy szószban, a többiek pedig inkább "tömbben" vagy lapokban legyenek, ami egyes ételekhez vagy receptekhez hozzáadott értéket vagy több jellemzőt ad kóstolásában értékelik, például a sós pelyhek egy mazsolás kenyérpirító tetején foi gras, az igazi, mármint.
összefoglalva nincs előnye egyik vagy másik típusú só használata (az említettek között) az egészség szempontjából. De szükség van egy pár képesítés megszerzésére