A természetes ételek fogyasztása követőket nyer a bezártság miatt

A YouTube elindította a #TendenciaAlCambio kezdeményezést a fenntarthatóbb viselkedés és az egészségesebb étrend népszerűsítése érdekében

A Google elemezte trendjeit, és a lezárás során megnövekedett a fenntartható és egészséges táplálkozás. A mozgalom #realfooding, amely a természetes ételek fogyasztását szorgalmazza az ultra-feldolgozott élelmiszerekkel szemben, támogatókat szerez egészségünk és a bolygó egészsége számára.

bezártság

Ezért a YouTube elindította a #TendenciaAlCambio kezdeményezést a fenntarthatóbb viselkedés és egészségesebb étkezés, amelyeken olyan tartalomalkotó videókkal vesznek részt, mint a Reinas y Repollos (nulla hulladék), a dietetikus Carlos Ríos (#realfooding), a La Huertina de Toni (városi kertek) és a Quantum Fracture (klímaváltozás).

A csütörtöki virtuális sajtótájékoztatón Carlos Ríos Huelvából, az igazi ételmozgalom előfutára Spanyolországban, több mint másfél millió követővel a YouTube-csatornáján és több mint százezer példányban eladva könyvét. "Egyél igazi ételt " (Planeta, 2019) jelezte, hogy a járvány "sokak tudatát ébreszti, mert látják a kiszolgáltatottságot koronavírus jobban gondolkodásra késztet bennünket az egészségre és a környezetre ".

Bár a fogyasztó elesik a "kísértések", mint a burgonya chips csomagolva több hüvelyeset és friss terméket vásárol az ultrafeldolgozottakhoz képest, tudatában annak, hogy emellett a fizikai aktivitás csökkenése súlygyarapodáshoz vezethet - mondta.

Ríos, aki a MyRealFood sikeres alkalmazást hozta létre a szupermarketekben található termékek táplálkozási információinak megszerzésére, rámutatott arra is, hogy a COVID-19 lehetőséget kínál a "helyezze előtérbe az egészséget és hatékonyabban vásároljon, a legszükségesebbekhez való eljutás és a felesleges feldolgozás elkerülése ".