Az élelemhez való jog Az emberi jog a megfelelő élelemhez és az éhségmentességhez
Asbjørn Eide
Az élelmiszer-világtalálkozón Rómában ülésező állam- és kormányfők a FAO meghívására 1996. november 13-án megerősítették mindenki jogát, hogy egészséges és tápláló ételekhez jusson, összhangban a megfelelő étrendhez és a mindenki alapvető joga az éhségmentességre. Elviselhetetlennek tartották, hogy világszerte, és különösen a fejlődő országokban több mint 800 millió ember nem rendelkezik elegendő élelemmel alapvető táplálkozási szükségleteinek kielégítésére, és megígérték, hogy felszentelik politikai akaratukat és közös és nemzeti elkötelezettségüket az élelmezésbiztonság elérése érdekében. és minden erőfeszítést tegyenek az éhség felszámolására minden országban. Formálisan megújították elkötelezettségüket a megfelelő élelem iránti jog iránt, és azt javasolták, hogy e jog tartalmát határozzák meg egyértelműbben, és határozzák meg gyakorlásának módját.
A nemzetközi emberi jogi rendszer
A kortárs nemzetközi emberi jogi rendszer 1948-ban született, amikor az Egyesült Nemzetek Közgyűlése az Emberi Jogok Egyetemes Nyilatkozatát «-ként elfogadta. közös ideál, amelyre minden népnek és nemzetnek törekednie kell, hogy mind az egyének, mind az intézmények, folyamatosan belőle merítve ihletet, tanítással és oktatással támogassák e jogok és szabadságok tiszteletben tartását, és fokozatos nemzeti és nemzetközi jellegű intézkedésekkel biztosítsák, egyetemes és hatékony elismerésük és alkalmazásuk ».
Rooselvet, az Egyesült Államok elnökének 1941 januárjában tartott "négy szabadság" beszéde különös jelentőséggel bír a nyilatkozat előkészítésében, amely a nyomorúságtól való mentességet e jogok egyikeként tartalmazta. 1 . Az Emberi Jogok Egyetemes Nyilatkozatáról folytatott tárgyalások során 1947–1948-ban az Egyesült Államok küldöttsége fontos szerepet játszott, hangsúlyozva, hogy a gazdasági és szociális jogokat, valamint az alapvető szabadságokat kihirdető polgári jogokat is be kell vonni, mivel - az Egyesült Államok küldöttségének szavai - "a nyomorban élő ember nem szabad ember". Az Unió helyzetéről szóló 1944-es beszédében Rooselvet a gazdasági jogokról szóló törvényjavaslat jóváhagyását szorgalmazta:
„Világosan megértettük, hogy az egyéni szabadság nem létezhet gazdasági biztonság és függetlenség nélkül. A rászoruló férfiak nem szabad férfiak. Éhes emberek és munkahelyek nélkül diktatúrák épülnek. " két
Az Emberi Jogok Egyetemes Nyilatkozatának nagy hozzájárulása az, hogy kibővítette e jogok platformját az egész területükre - polgári, politikai, gazdasági, társadalmi és kulturális -, és összekapcsolta a különböző jogokat, kölcsönösen megerősítve őket.
Az emberi jogok nemzetközi törvényjavaslata az Emberi Jogok Egyetemes Nyilatkozatát és az e nyilatkozat alapján elkészített két szövetséget, a Polgári és Politikai Jogok Nemzetközi Egyezségokmányát, valamint a Gazdasági, Szociális és Kulturális Jogok Nemzetközi Egyezségokmányát tartalmazza, amelyeket 1996-ban hagytak jóvá.
A gazdasági, társadalmi és kulturális jogok egy nagyobb egész három összekapcsolt elemét alkotják, amelyek összekapcsolódnak a polgári és politikai jogokkal. A szociális jogok középpontjában a megfelelő életszínvonalhoz való jog áll (a Nyilatkozat 25. cikke; a Gazdasági, Szociális és Kulturális Jogok Nemzetközi Egyezségokmányának 11. cikke; a Gyermekjogi Nemzetközi Egyezmény 27. cikke). E jogok gyakorlása legalább azt követeli meg, hogy mindenki élvezhesse a létfenntartás jogait: megfelelő élelem és táplálkozás, ruházat, lakhatás és az ellátás szükséges feltételei. Ezekkel a jogokkal szorosan összefügg a családok támogatáshoz való joga, a tulajdonhoz való jog, a munkához való jog és a szociális biztonsághoz való jog, amelyek mind szerepelnek a nemzetközi okmányokban.
A megfelelő élelemhez való jog
Az Emberi Jogi Nyilatkozat 25. cikkének (1) bekezdésével összhangban "mindenkinek joga van egy megfelelő életszínvonalhoz, amely biztosítja az egészséget és a jólétet, valamint családját, és különösen az ételt, ruhát, lakhatást. ». A Gazdasági, Szociális és Kulturális Jogok Nemzetközi Egyezségokmányának 11. cikke értelmében a részes államok elismerik "mindenki jogát saját és családja megfelelő életszínvonalához, ideértve a megfelelő ételt, ruházatot és lakhatást. ». Ugyanezen cikk (2) bekezdésében a Szövetség részes államai elismerik mindenki alapvető jogát az éhség elleni védelemre, és felsorolják azokat az intézkedéseket, amelyeket egyénileg és nemzetközi együttműködés útján kell megtenni az éhség megszüntetése érdekében.
A Gyermekjogi Egyezmény 27. cikkével összhangban "a részes államok elismerik minden gyermeknek a testi, szellemi, szellemi, erkölcsi és társadalmi fejlődéséhez megfelelő életszínvonalhoz való jogát".
A megfelelő életszínvonalhoz való jog összefoglalja a gazdasági és társadalmi jogok alapjait, vagyis mindenkinek az integrációját egy humánus társadalomba. Ez a jog szorosan kapcsolódik az egész emberi jogi rendszer vezérelvéhez, miszerint az egyének szabadon, egyenlő méltósággal és jogokkal születnek, és testvérileg kell viselkedniük egymással (a nyilatkozat 1. cikke).
A megfelelő étrend általános elképzelése több elemre bontható: az élelmiszerellátásnak megfelelőnek kell lennie, ami azt jelenti, hogy az általánosan (országosan, a helyi piacokon és végső soron a háztartásokban) elérhető élelmiszertípusoknak kulturálisan elfogadhatóaknak kell lenniük. (azaz megfelelnek a meglévő étkezési vagy diétakultúrának); a rendelkezésre álló ellátásnak fedeznie kell az összes általános táplálkozási szükségletet a mennyiség (energia) és a minőség szempontjából (minden alapvető tápanyagot, például vitamint és jódot biztosítani); Végül, de nem utolsósorban az ételnek biztonságosnak (mérgező vagy szennyező elemek nélkül) és jó minőségűnek kell lennie (például ízét és állagát tekintve).