A testmozgás, az alkohol vagy mindkettő együttes hatása az egészségre és a fizikai teljesítőképességre -
Összegzés
Bevezetés
Alkohol és étkezés utáni anyagcsere.
A mérsékelt alkoholfogyasztóban (aki általában 1 vagy 2 italt fogyaszt 10 g alkoholt tartalmaz naponta), az alkoholból származó energia felhasználható forrás az ATP előállításához. 3 Az alkohol metabolizmusa az alkohol-dehidrogenáz útján vagy a mikroszomális etanol oxidációs rendszeren keresztül acetátot képez, amely nagyrészt CO2-ként és H2O-val metabolizálódik. Ezért az alkohol csak kis hányada (4, 5 Mivel az acetát perifériás hasznosítása szubsztrát energiaként a zsír oxidációjának rovására megy végbe), 6 alkoholfogyasztás a zsír oxidációjának elnyomására gyakorolt hatása révén tekinthető a súlygyarapodás kockázati tényezőjének és fokozott hasi elhízás, 2-es típusú cukorbetegség és hipertrigliceridémia 7 a rendszeres alkoholfogyasztók körében.
Étkezés utáni lipémia
Az étkezés alkohollal és anélkül, valamint étkezés előtti és anélkül gyakorolt hatása az étkezés utáni lipémiára képzetlen, közepesen képzett és magasan képzett egyéneknél, minden adat Suter et al. 14
Teljes méretű kép
Az alkohol hatása a testmozgásra.
Az American College of Sports Medicine 15 tanácsai az alkohollal és a sportteljesítményekkel kapcsolatban az, hogy tartózkodjanak az alkoholtól, különösen közvetlenül a testmozgás előtt. A szakmai szövetség egyértelműen hangsúlyozza nemcsak az alkohol előnyeinek hiányát a sportolók számára, hanem kiemeli a teljesítményre gyakorolt káros hatásokat és a sportolókra gyakorolt esetleges káros hatásokat is. Az alkohol metabolikus és kardiovaszkuláris hatásai miatt csökkentheti a teljesítményt. Vannak azonban anekdotikus jelentések, amelyek szerint egyes sportolók edzés vagy versenyek előtt fogyasztanak alkoholt. Úgy tűnik, hogy a mértéktelen ivás és az alkoholfogyasztás ugyanolyan elterjedt a férfi és női atlétikai közösségekben, mint az általános lakosság körében. Az étrendi felmérések kimutatták, hogy az alkoholtartalmú italok a sportolók teljes napi energiafogyasztásának 5% -át teszik ki 16, és ez az összeg nem kevesebb, mint az általános, nem sportoló népesség. 17.
Az „Alkoholfogyasztás a sportban: az Amerikai Sportorvosi Kollégium álláspontja” negyedszázaddal ezelőtti megjelenése óta az irodalomban 15 olyan következetlen eredmény jelent meg az alkohol teljesítményre gyakorolt hatásáról, amint azt a . Átfogó áttekintés a témáról. 18 Az, hogy az alkoholfogyasztás hogyan befolyásolja az egyén teljesítményét, több tényezőtől függ: (i) az elfogyasztott alkohol mennyiségétől és típusaitól, (ii) endogén tényezőktől, például az egyének közötti toleranciabeli különbségektől és (iii) exogén tényezőktől (főleg környezeti tényezőktől). Meg kell különböztetni az alkohol fizikai teljesítményre gyakorolt akut és krónikus hatásait is, amelyek különböző hatásokhoz vezetnek. Itt csak az alkohol emberi testmozgásra és sportteljesítményre gyakorolt akut hatásait vesszük röviden szemügyre, hangsúlyt fektetve az anyagcsere és fiziológiai funkciókra.