A tészta elfogyasztása hízottabbá teszi, mint délben
Jó példa arra, hogy "az ezerszer elmondott hazugság nem válik igazsággá"
Úgy tűnik, hogy már meghatározták, hogy a tészta fogyasztása hízni fog, de valójában nem igaz. A szénhidrátok reflektorfénybe kerülnek, de ebben a konkrét esetben alig van különbség, hogy éjszaka vagy délben szedik-e. Nem azt mondják, hogy az a probléma, hogy lefekszünk és az anyagcserénk lelassul? A valóság az, hogy az energiafogyasztás csökkenése ahhoz képest, hogy délben étkezés után az irodában ültünk, kicsi a bazális anyagcsere miatt, az az energia, amelyet testünk alvás közben fogyaszt.

Világosnak kell lennünk abban, hogy az, amitől kövérek vagyunk, az az, amit megeszünk, de az összes kalória többszöröse. És a súlyunkra gyakorolt hatás ugyanaz lenne, ha a felesleges kalóriát szénhidrátok vagy túlzott kalóriák okozzák. Nincs olyan tudományos tanulmány, amely azt mutatná, hogy ugyanaz a spagetti étel jobban hízik éjszaka 10-kor, mint ha délután háromkor eszel.