A tíz egzotikus gyümölcs, amelyet Madridban találhat
A piacok ezen a héten ünneplik a madridi gyümölcsdivat második kiadását; itt válogat a legegzotikusabb gyümölcsökből, amelyeket a főváros zöldségeseiben vásárolhat meg
A piacok ezen a héten ünneplik a madridi gyümölcsdivat második kiadását; itt válogat a legegzotikusabb gyümölcsökből, amelyeket a főváros zöldségeseiben vásárolhat meg
Tamarillos
A gyümölcs tamarillo, fa paradicsom néven is ismert, intenzív vörös színű gyümölcs - amikor vad -, és sárga vagy narancssárga - termesztése esetén - akkora, mint egy tojás. Édes és fűszeres ízéért díjazva, néhányban megtalálható ínyenc zöldségesek. Hagyományos az andoki területekről származik. Ott főleg gyümölcslevekhez használják. Bőre keserű és nem ehető.
Alacsony kalóriatartalma fogyasztását "divatossá" tette a fogyókúrás étrendben.
Kumquat
A kumquat vagy a "törpe narancs" a legkisebb citrusfélék a világon. Ázsiában őshonos, ezt a gyümölcsöt leginkább Japánban és Kínában termesztik. Bár vannak különféle fajták, a leggyakoribb az ovális, amelyet Spanyolországban forgalmaznak. Könnyen megtalálható itt ínyenc piacok és szaküzletek a fővárosban. Mérete nem haladja meg a 3 centiméter átmérőt, és a bőrrel együtt fogyasztható.
Az íze a következő gagyi édes bőrének és pépének keserű pontja. Antioxidáns tulajdonságai és jó C-vitamin-forrása miatt értékelik. Energiaértéke magas.
Pitahaya
A pitahaya vagy "sárkánygyümölcs" a kaktuszhoz hasonló növény gyümölcse. Mexikóból származik, fogyasztása pedig az aztékok idejére nyúlik vissza. Magas cukortartalma - nagyon édes - a jó tonik. Gazdag ásványi anyagokban és C-vitaminban is. Segít a bélműködés szabályozásában, és diabéteszes étrend esetén javallt. Ez egy természetes antioxidáns, amely megakadályozza az idő előtti öregedést. Nehezebb megtalálni, mint az előző gyümölcsöket, bár speciális zöldségeseknél megrendelhető
Gujávafa
A gujávafa egy trópusi gyümölcs ami évek óta a madridi piacokon van. Nem nagyon nehéz megtalálni őket a környéki zöldségeseknél. Őshonos a trópusi országokban Amerikában pépjét magas cukortartalma miatt nagyra értékelik a gyümölcslé miatt. Ebben is gazdag C vitamin és a szabad gyökök ellen az egyik legjobb antioxidánsnak számít.