A tíz legjobb étel a boldogságért
Március 20-án ünnepeljük a boldogság nemzetközi napját. A történelem folyamán minden civilizáció ötleteket adott arról, hogy mi a boldogság, és hogyan érhetjük el azt. Bár minden gondolatelmélet hozzájárul a homokszeméhez, mindannyian egyetértenek abban, hogy a boldogsághoz hozzáállást kell adni, pozitívan gondolkodni és egészségesen táplálkozni.
Add hozzá a kedvencekhez
A boldogság nemzetközi napját 2013 óta ünneplik annak tiszteletben tartása érdekében, mint minden ember egyetemes törekvése.
Mindannyiunknak jogunk van boldognak lenni. Emiatt ma szeretnénk elmondani, hogyan tíz étel segíthet abban, hogy jól érezze magát teste ápolásakor.
Az egyik fő kulcs a egészséges és kiegyensúlyozott étrend. És bár mindig ragaszkodtunk a klasszikus táplálkozási piramishoz, amelynek alapja a gabonafélék, már sok táplálkozási szakember ragaszkodik ennek a modellnek a frissítéséhez, sokkal nagyobb hangsúlyt fektetve a zöldségekre, az egészséges zsírokra és a növényi eredetű fehérjeforrásokra.
Ebben az értelemben a táplálkozási szakemberek közül sokan támogatják a Harvard Medical School által támogatott "egészséges lemez" legfrissebb elképzelését, amely a gyümölcsök, zöldségek, teljes ételek és az egészséges fehérjék helyes kombinációjáról árulkodik., mind növényi eredetű, mind állati eredetű. Amihez hozzáadnánk azt a döntő helyet is, amelyet a egészséges zsírok minden étkezésünkben.
Aitor Sánchez, táplálkozási szakember: A kiegyensúlyozott étrend, amely csak a [makrotápanyagok] arányait veszi figyelembe, nem biztos, hogy egészséges, ha érdektelen ételekkel építik fel: ha szénhidrátforrása elsősorban cukrok és finomított termékek, vagy fehérjéi és zsírjai nem megfelelő kiegyensúlyozott étrended lesz ... szar.
Miért vannak olyan ételek, amelyek táplálják a boldogságunkat?
Mindezeket figyelembe véve érdemes emlékezni arra, hogy mi vagyunk az, amit megeszünk. Különböző tanulmányok bizonyították az elmúlt években, hogy az elfogyasztott ételek az egészségünkön és a hangulatunkon kívül is befolyásolják.
Szerotonin, anyag, amely neurotranszmitterként működik, elengedhetetlen a boldogság és a jólét érzéseinek generálása. A tudomány kimutatta, hogy vannak olyan élelmiszerek, amelyek elősegítik a kibocsátását, és ezért segítenek abban, hogy boldogabbak legyünk. Nézzük meg alább, melyek azok az ételek, amelyek segíthetnek abban, hogy boldogabbak legyetek, és amelyeket azt tanácsolunk, hogy gyakrabban tegyenek bele minden étkezésbe.
Csokoládé
A csokoládé gazdag úgynevezett anyagban triptofán, esszenciális aminosav, amelyet az agy felhasznál a szerotonin előállításához. Ezenkívül a feniletil-amint, amely tartalmaz segít a stressz leküzdésében és depresszióellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
Csokoládé, annál tisztább, annál jobb. Az étcsokoládé kevesebb hozzáadott cukrot tartalmaz, mint más változatok, például tejcsokoládé vagy fehércsokoládé.