A több fehérje fogyasztása a lefedett népesség többségére nincs hatással
Egy tanulmány felidézi, hogy az ajánlások túllépése csak azoknak szolgál, akik fogyás céljából a súlyemelésre vagy egy meghatározott étrend betartására koncentrálnak.
A fehérje növelése az ajánlott napi adag fölött kulcsfontosságú egyes étrendekben. A fogyni vágyóknak meg kell felelniük a követelménynek, és asztaluk rendszeresen tartalmaz tengeri ételeket, húst, baromfit, tojást, diót, magot és szójatermékeket. A közvetlen előnyök azok, akik súlyemelő gyakorlatokkal szeretnének tömeget szerezni. És a lakosság többi része? Van-e értelme az ajánlottnál több fehérjét fogyasztani?
A Purdue Egyetem (Egyesült Államok), az Advances in Nutrition című folyóiratban megjelent publikáció több ezer vizsgálatot gyűjt össze a témában, és elemzi az adatokat. A lényeg az, hogy a mindennapi életben, amikor az emberek nem híznak vagy fogynak, az ajánlott mennyiségnél nagyobb mennyiségű fehérje fogyasztása egyáltalán nem segíti a testösszetételt. Ez nem jelenti azt, hogy rossz, azóta nincsenek előnyei vagy káros következményei, elemzése szerint. Emlékeztetik őket arra, hogy néha azoknak az embereknek kedvez, akik testet szereznek a súlyemelésnek, vagy azoknak, akik diétát követnek, fogyni.