A több vizet fogyasztó, valamint kevesebb cukros italt és kalóriát fogyasztó gyermekek közötti kapcsolat
Írta: Edith Bracho-Sanchez
2019. április 22. - 17:47 ET (22:47 GMT)
(CNN) - Az új tanulmány azt mutatja, hogy a gyermekek és a tizenévesek, akik vizet isznak, kevésbé fogyasztanak cukros italokat a nap folyamán.
A kutatók 8400 2 és 19 év közötti gyermek és serdülő adatait elemezték, amelyeket 2011 és 2016 között gyűjtöttek a Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat részeként, amelyet az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központjai (CDC, angol rövidítése) évente adtak át. A szülőket és gyermekeiket felkérték, hogy emlékezzenek vissza arra, hogy a gyermekek mit fogyasztottak az elmúlt 24 órában, és kalóriákat adtak hozzá.
Minden ötödik gyermek és fiatal felnőtt arról számolt be, hogy a felmérést megelőző napon nem ivott vizet. A JAMA Pediatrics hétfőn közzétett tanulmánya szerint a víziváshoz átlagosan napi 93 kalória és 4,5% -kal több kalória fogyasztása társult cukros italokból, például üdítőkből, sportitalokból és gyümölcslevekből.
Az elfogyasztott extra kalóriák száma koronként, valamint fajonként és etnikumonként változik. A vizet nem ivó kaukázusi gyerekek további 122 kalóriát kaptak cukros italokból, míg a spanyol gyerekek további 61 kalóriát fogyasztottak cukros italokból, a fekete gyermekek pedig további 93 kalóriát fogyasztottak.
A kutatást nem annak meghatározására tervezték, hogy mennyi víz akadályozza meg a gyerekeket a cukros italok fogyasztásában, hanem azt, hogy az ivóvíznek van-e hatása - magyarázta Asher Rosinger, a Pennsylvaniai Állami Egyetem adjunktusa és az új tanulmány vezető szerzője.
A vizsgálat megtervezése miatt a kutatás nem tudott egyértelmű okot és következményt megállapítani az ivóvíz és a kevesebb kalória fogyasztása között, csak egy összefüggés volt - mondta Dr. Natalie Muth, gyermekorvos és bejegyzett dietetikus a kaliforniai Carlsbadban, aki nem vett részt a kutatásban. tanulmány. kutatás.