A tojásfogyasztás minden módja az egészséged érdekében a legjobbtól a legrosszabbig rendezve
Feliratkozás a Vitónica oldalra
A tojás nagyon sokoldalú összetevő étrendünkben, és bár mindig ajánlották a fogyasztás korlátozását, ma már tudjuk, hogy ez felesleges korlátozás. Nem a tojásfogyasztás minden módja Tanácsosak, ezért ma megmutatjuk neked az egészséged szempontjából a legjobbtól a legrosszabbig rendelt.
A legtöbb és a legkevésbé egészséges tojás az étrendhez
A tojás egy tojás, és mint ilyen hozzávetőlegesen 78 Kcal-t eredményez, amely 6 gramm fehérjéből és ugyanannyi zsírból származik, ha a tojás nagy (50 gramm). Mindazonáltal, a főzési módszerek nagymértékben módosíthatják a táplálékfelvételt közülük, ezért megmutatjuk a legtöbb és a legkevésbé egészséges lehetőséget, hogy ezt az ételt hozzáadjuk étrendjéhez.
1–3. Állomás: a legegyszerűbb főzés
Mivel a tojás mint olyan jó fehérjeforrás, hogy jóllakottságot nyújt és azok a zsírok, amelyek messze attól, amit gondoltak, nem emelik a vér koleszterinszintjét, vagy szív- és érrendszeri kockázattal járnak, a legjobb módszer ennek az ételnek a fogyasztására: egyszerű főzési módszerek, amelyek nem adnak túl sok összetevőt vagy tápanyagot az összetételéhez.
Így a első három helyezett egymásra találnak:
A tojás fogyasztásának módjai
Főtt tojás vagy kemény tojás
Buggyantott vagy buggyantott tojás
Mikrohullámú tojás
A tojás főzésének és fogyasztásának ez a három módja szinte semmilyen tápanyagot nem ad hozzá, de az első esetben csak vízben forralják forráspontig, majd később különféle salátákhoz adhatják, tölthetik meg süteményekkel vagy empanádákkal, vagy tölthetik ill. például aperitifként vagy zöldséges vacsoránál fogyasztják.
A buggyant tojás vagy buggyantott az, amelyet rengeteg forró vízben, ecettel vagy citromlével főznek, de nem forrásban lévő vízben. A kemény tojás alternatívája, és nagyon jól esik, ha az egész tojást a tányérra akarjuk tálalni spárga, borsó, quinoa vagy más ételek kíséretében.
A harmadik helyen pedig a mikrohullámú főtt tojás amelyet szárazon lehet megtenni, hogy kemény tojást kapjunk 2 vagy 3 perc alatt, vagy vízben, hogy a buggyantott tojást könnyebben elérjük, mint a hagyományos technikával.
A főzésnek ez a három módja a legalapvetőbb, egyszerűbb és kiegészítés nélküli, ezért a legjobb a tojás fogyasztása és az egészség javára.