Paleo stílusú szakaszos böjt
A fitnesz világban általában napi 5 vagy 6 alkalommal ajánlott enni, mi igaz ebben? És lehet más megközelítés? Mi van, ha napi ötször enni működik, de eljön az a pont, amikor elakadok? A szakaszos böjt módszer segít jobban megérteni, hogyan lehet fogyni és javítani az egészségét.
Amikor először kezdtem felfedezni a paleolit életmódot, számomra normálisnak tűnt a 2 vagy 3 óránként történő étkezés (legeltetés) fogalma, amely a fogyás és az egészségiparban elterjedni látszott. Végül is a napi sokszoros étkezés, a legeltetés a vércukorszint fenntartása érdekében, és megakadályozza, hogy a test "éhezési üzemmódba" lépjen, és a lehető legtöbb zsírt tárolja, úgy tűnt, hogy megfelel a képemnek arról, hogy a primitív homininek gyökereket, szárított gyümölcsöt, bogyókat és alkalmi dög az afrikai síkságon.
Ennek a "fűnek" a magyarázata az volt, hogy a fehérjék, zsírok és szénhidrátok egész napos kiegészítésével soha nem tapasztalhat hirtelen változást a vércukorszintje az inzulin hullámvölgyei miatt, ezért kevésbé valószínű zsír tárolására és nagyobb valószínűséggel égeti meg a meglévő zsírt. Szegénykék, ha kihagytuk a reggelit, többet ettünk a szükségesnél vagy időszakosan éheztünk. Ez katasztrofális lenne a finom hormonrendszerünk számára, amely homeosztatikus egyensúlyban tart minket ...
Az igazság az, hogy sok embernek sikerrel fogyott a 2–3 órás étkezési módszer, a napi 5–6-szoros étkezés, anélkül, hogy meghaladta volna a kalóriákat és sok fehérjét fogyasztott volna.
De mint az fitnesz és az egészség világában alkalmazott számos módszer, itt is eljön az a pont, amikor az előnyök megszűnnek, és stagnálunk.
Amit a legtöbb ember el fog mondani a módszer követésére tett kísérleteiről, az az, hogy bár jól működik, ha szorgalmas vagy, nagyon nehéz betartani, mivel néhány óránként minőségi ételre van szükséged. Ha irodában dolgozik, vagy távol van otthonától, az egészen bonyolult dolog.
Egy másik gyakori probléma, hogy néhány hónapos fejlődés után eljut a csalódottság azon pontjáig, amikor abbahagyja a fogyást, csökken az energiaszintje, vagy abbahagyja az izomtömeg növekedését. Ennek evolúciós szempontból van értelme, mivel a tested jól alkalmazkodik minden helyzethez (ideértve az állandó tápanyagellátást is). Ebben az esetben a szervezet reakciója az inzulinérzékenység csökkentésére. Ebben a tanulmányban a résztvevőket 2 hétig szakaszos éhgyomri szakaszoknak vetették alá, az eredmények az inzulin iránti fokozott érzékenység voltak, ami azt jelenti, hogy testük sejtjei hatékonyan vették a jelet a vércukor használatára vagy a lipolízis megkezdésére. Bár ez a két következmény negatívnak tűnhet, a test és az inzulin egészséges működésének része. Ami nem egészséges, hogy a sejtjeid mindig ellenállnak az inzulinnak.