A Spirulina kilogrammos nagykereskedelme Chilében
A spirulina egy zöld vagy kék alga, amely arról híres, hogy fontos fehérje-, vitamin- és ásványianyag-forrás, emiatt kiemelkedik magas tápértékével. Egyes szakértők étrend- és étrend-kiegészítőként javasolják, amelyek megelőzhetik a problémákat és betegségeket, valamint hasznosak lehetnek a kezelésben abban az esetben, ha olyan betegségek, mint például a cukorbetegség már megnyilvánultak.
Tulajdonságai:
A spirulina erőteljes tápanyagterheléssel rendelkezik, és testünket optimális működéséhez szükséges egyéb anyagok mellett fehérjékkel, ásványi anyagokkal, klorofillal, vitaminokkal, esszenciális savakkal és fitokemikáliákkal látja el, ami felhasználását nagyon széles.
A spirulina legkiemelkedőbb összetevői az E-vitamin, a vas, a kalcium, a foszfor és a béta-karotin, amely egy erős antioxidáns, amely megőrzi a testet és harcol a szabad gyökök ellen. Valami, ami megkülönbözteti más ételektől, az az, hogy B12-vitamin-koncentrációja az egyik legmagasabb. Ez a vitamin gyakran megtalálható az állati termékekben, ami még különlegesebbé teszi a spirulinát a növényvilágon belül, és erőteljes alternatívát jelent a vegetáriánus vagy vegán étrend számára. Energiatartalma miatt a spirulinát gyakran használják a sportban táplálék-kiegészítőként a nagy teljesítményű sportolók számára. Ezenkívül az ENSZ (ENSZ) és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) is javasolta a spirulina fogyasztását az akut alultápláltság leküzdésére vészhelyzetekben.