A tök túl a halloweeni tulajdonságokon és a narancssárga királynő étkezésének előnyein

A tök a Halloween legikonikusabb szimbóluma. Bár a valóságban az ír hagyomány szerint a fehérrépát lámpás formában faragták, és a boszorkányok és a gonosz szellemek elriasztására használták őket. De mint jól tudod a hagyomány az Egyesült Államokba érkezett, és mivel ebben az időben tök bővelkedik ebben az országban, úgy döntöttek, hogy a hagyományos karalábét tökre cserélik.

tulajdonságokon

A sütőtök egynyári lágyszárú növény, amely az uborka botanikai családjába tartozik. Ez egy olyan élelmiszer, amelynek ijelentős mennyiségű tápanyag és alacsony kalóriatartalmú, ami ideális a jó étrend fenntartásához a súly növelése nélkül.

A sütőtök gazdag antioxidáns vegyületekben, például karotinoidokban, fenolsavakban, flavonolokban. Gazdag ásványi anyagokban, például káliumban, kalciumban és foszforban. Az A, C és E mellett olyan fontos vitaminok, mint a B komplex vitaminjai (tiamin (B1), piridoxin (B6), niacin (B3), folsav (B9) és pantoténsav (B5).

A sütőtök és magjai egészségügyi előnyei

Ez a zöldség gazdag vitaminokban, valamint olyan fontos antioxidánsokban, mint a béta-karotinok és a likopinek, amelyek alapvető segítséget nyújtanak immunrendszerünk számára pompás tápanyag-összetételének köszönhetően.

Béta karotin A sütőtök kiváló étel a vastagbélrák megelőzésére, valamint a likopin a prosztatarák megelőzésében. Kiváló természetes fényvédő is, mivel úgy működik, hogy megvédi a bőrsejteket az UV-károsodásoktól. Bár ez nem azt jelenti, hogy megfelelő fényvédelem nélkül több mint 15 percig ki tudjuk tüntetni magunkat a napon.