A tökéletes vacsora (nehogy meghízzon) egy karácsonyi étkezés után Vogue Spain
Csak a gyümölcs fogyasztása nem mindig megoldás a túlzások kompenzálására
Szerkesztői „Lázadási aktus”, Vogue Joyas, 2018.
Hányszor voltál vacsora gyümölcs (mintha holnap nincs) a után bőséges karácsonyi étel ? És hány más kihagytad a vacsorát, még mindig éhes, így gondolkodva kompenzálná a túlkapásokat dél? Nos, a tökéletes vacsora Egy erős étkezés után (legyen az karácsony vagy bármilyen más, étkezésre ösztönző esemény) nem kell csak gyümölcsnek lennie. Két táplálkozási szakemberrel beszélgettünk - Gemma Miranda, nak,-nek Orvosi Opció Klinika, Y Laura Parada, nak,-nek Lassú életű ház - megtanulni, hogyan kell elkészíteni a tökéletes vacsorát éppen abban az időben, amikor a bőséges étkezések és az örök órák utáni # boldog karácsonyi ünnepeket felavatják. És csak egy megjegyzés a megkezdés előtt: ha az étkezés rendkívül bőséges volt - ha desszerteket és alkoholt tartalmaz, akkor 2000 kalóriát lehet (ó, nem!) - "kompenzáció nem lesz lehetséges" - mondja Parada. "De vannak stratégiák javítja az emésztést, népszerűsítse a pihenést, és jobban érezze magát, ha rendesebben tervezi meg a következő napot "- magyarázza a szakember.
Csak gyümölcsöt eszik jó ötlet?
Ez nem rossz megoldás, amennyiben betartja azt a szabályt, amelyet Gemma Miranda mond nekünk: válasszon csak egy adag friss gyümölcs (például egy narancs, két mandarin, egy kivi vagy 12 szőlő). "Így korlátozzuk az ugyanazon étkezés során együtt bevitt cukrok mennyiségét" - magyarázza a szakember. És még egy dolog: kerülje a házi gyümölcsleveket, Célszerű az egész gyümölcsdarabot venni, mivel a gyümölcslében a gyümölcsből származó cukrok gyorsan felszívódnak és zsírokká alakulnak - magyarázza Gemma Miranda.