A TÖKTÖMAG tulajdonságai, előnyei és ellenjavallatai
Amikor tököt vagy tököt eszünk vagy főzünk, általában eldobjuk a magokat vagy a magokat, a többi nem ehető rész mellett, de kiderült, hogy hibát követünk el. A Tök, tök, tök vagy tökmag vagy mag Nagyon táplálóak és számos egészségügyi előnnyel járnak számunkra, és bár megvásárolhatjuk, megmenthetjük azokat, amelyeket eldobni gondoltunk, amikor tököt fogyasztunk.
Ha még mindig nem tudja, miért olyan hasznosak a tökmagok egészségünk számára, és még nem döntött úgy, hogy hozzáadja étrendjéhez, olvassa tovább ezt az érdekes Zöld ökológia cikket, és fedezze fel, hogy mi a tökmag tulajdonságai, azok előnyei és ellenjavallatai, valamint elkészítésük és elfogyasztásuk legjobb módjai.
A tökmag tulajdonságai
A sütőtök és azok magjai vagy pipái A- és B-vitamint, karotinoidokat, magnéziumot, mangánt, cinket, pektineket, cucurbitin-t, gyantákat, glikozidokat, telítetlen zsírsavakat, például olajsavat és linolsavat tartalmaznak. Ennek a kompozíciónak köszönhetően a fő tulajdonságai tökmag a következők emelkednek ki:
- Gyulladáscsökkentő
- Antiszeptikumok
- Antioxidánsok
- Élénkítő
- Vermifugák
- Lágyító
- Diuretikumok
- Enyhe nyugtató
A tökmag előnyei
Összetételének és tulajdonságainak köszönhetően a sütőtök vagy a sütőtök pipái vagy magjai javulást hozhatnak egészségünkben. Ezek közül néhány a tökmag előnyei:
Javítsa szívének egészségét a tökmaggal
A nyers tökmag vagy mag tartalmaz magas mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsavat, magnéziumot, vasat, foszfort, omega 3-t és fitoszterint, amelyek segítenek szabályozza a koleszterint, a rossz koleszterinszint csökkentése és a jó koleszterinszint emelése, ezért tanácsos tökmagot fogyasztani a koleszterin kezelésének elősegítése érdekében. Ezenkívül a tökmag ezen komponensei védik a keringési rendszert, ezáltal erősítik szívünk egészségét.
Vegyünk tökmagot a húgyúti rendszer javítása érdekében
A nyers tökmag egyik fő tulajdonsága, hogy ezekben a magokban jelen lévő cucurbitin, egy alkaloid típusú aminosav található, amely magas cinkszinttel kombinálva segíti a férfiakat a jóindulatú prosztata hiperplázia. Ha prosztata problémái vannak, például duzzanat és olyan problémák, amelyeknél ez tünet, javasoljuk ezt a másik cikket: Gyógynövények gyulladt prosztata esetén.
Ezen összetevőknek köszönhetően úgy gondolják, hogy ez is segít csökkenteni a vesekövek kockázatát, és ha már vannak ilyenek, akkor a tökmagok hasznosak a küzdjünk a vesekövekkel valamint a húgyúti rendszer egyéb betegségei is.
Tökmag a bélparaziták ellen
A tökmagot számos országban használják a hagyományos orvoslásban megszünteti a bélparazitákat, mivel kártevő tulajdonságaiknak köszönhetően nagyon hatékonyak olyan paraziták ellen, mint a férgek és a galandférgek. A nyers tökmag ezen tulajdonságának köszönhető a bennük lévő cucurbitin, egy féreghajtó képességű alkaloid aminosav, amely megállítja a paraziták fejlődését és megszünteti őket.
Egyél tökmagot, hogy segítsen a csontoknak
Egy másik csodálatos előny, amelyet a nyers tökmag kínál nekünk: a csontritkulás megelőzése és enyhíti a csontromlás okozta fájdalmat, ez gyulladáscsökkentő tulajdonságainak és magas cinktartalmának köszönhető.
Emiatt a tökmag vagy a tökmagot ízületi gyulladásban szenvedők számára is javasolják, tanácsos ezeket a csöveket elfogyasztani, és ezen felül a belőlük kivont olajat az érintett területekre kenni és a gyulladáscsökkentő hatás közvetlenebb.