A top 10 elfogyasztandó magfajta
Különböző lehetőségek állnak rendelkezésre, ha ilyen típusú, nagyon ajánlott ételeket fogyasztanak.
Carmen Otegui
Kapcsolódó témák
A magok nagyon egészséges tápláléktípusok. Vannak emberek, akik ritkán fogyasztják el ezeket a tápértékkel terhelt kis gyöngyöket, de az az igazság, hogy rendszeres bevitelüket mindenkinek ajánlják.
Emellett különféle magokat lehet enni. A legtöbb hagyományosan fogyasztott szezámmag vagy napraforgómag, míg mások, például a chia mag vagy a kendermag egyre népszerűbbek.
A tíz legmagasabb elfogyasztandó magtípus
A magok előnyös tulajdonságai többszörösek. Ez egy olyan típusú élelmiszer, amely kiváló rost- és esszenciális zsírsavtartalommal rendelkezik, kiemelve az omega-3, valamint a vitaminokat és ásványi anyagokat.
Másrészt az elfogyasztandó magok fő típusai különböző módon fogyaszthatók. Hozzáadhatók egy salátához, hogy ízét, színét és tápértékét gazdagítsa, de kombinálható gabonafélékkel, kenyérrel stb.
1. Szezámmag
A szezámmagot ősidők óta fogyasztják. A tanulmányok azt mutatják, hogy a szezámot már Mezopotámiában és az ókori Egyiptomban fogyasztották, ami talán az első típusú olajos mag, amelyet az ember termesztett.
Ma az egész világon fogyasztják őket, vannak olyan receptek, amelyekben ezek az alapvető összetevők, például a tahini vagy a japán szezámmártás. Ezenkívül ezek az egyik fő kalciumforrás, amely alternatívát jelent a tejtermékek fogyasztásával szemben.
2. Chia mag
A chia magok mindenki ajkán vannak. Ez egyfajta vetőmag, amely néhány évvel ezelőtt nagyon ismeretlen volt, de tápértéke miatt az utóbbi években nagyon népszerűvé vált.
Ezenkívül a kevés növényi fehérjeforrás egyike, amely tartalmazza az összes esszenciális aminosavat. Ez hozzáadta azt a tényt, hogy gazdag omega-3 zsírsavakban sok ember arra késztette őket, hogy "szuperételnek" minősítsék őket.
3. Napraforgómag
A napraforgómag jól ismert. Ennek az egyedülálló növénynek a magját egyedül vagy salátákban és energiadarabokban fogyasztják, és olyan ízük van, amelyet mindenki szeret.
Olyan anyagokat tartalmaznak, mint az omega-6 zsírsavak, és bár kiváló étel, fontos, hogy ne szokjuk meg sóval fogyasztani. A beléjük helyezett sómennyiség túl magas ahhoz, hogy az emberi test számára jó legyen.