Fűszeres karfiol uborka gyömbérrel; R10 Természetes edzés

Egyre több bizonyíték áll rendelkezésre, és tisztában vagyunk azzal, hogy a bél jó egészsége mennyire fontos az egészségünk szempontjából. A rossz mikrobiota kapcsolatban áll elhízottság, immunrendszeri problémák, depresszió és sokan mások. Kicsit többet olvashat a témáról itt, itt és itt .

Élelmiszer szempontból javíthatjuk, ha két ponton cselekszünk. Mit kell abbahagyni az evést és mit kell beépíteni az étrendbe.

Először is semmi új, a feldolgozott élelmiszerek, a cukor, az édesítőszerek és az alkohol nem károsítják mikrobiotánkat, jobb, ha lehetőleg kerüljék őket.

A hasznos élelmiszereken belül két csoportot találunk:

Prebiotikumok.

Nem emészthető élelmiszer-összetevők, amelyeket a bélbaktériumok táplálékként használnak. Vagyis segítenek életben tartani a belekben lévő baktériumokat. Főleg gyümölcsökben, zöldségekben, gumókban és hüvelyesekben találhatók. Különösen érdekes az egyes gumókban, például a burgonyában és a manióvában (különösen a főzés és az utána lehűlés után) és a hím útifűben található ellenálló keményítő.

---