A top 10 triptofánban gazdag étel

étel

Az egyik legfontosabb esszenciális aminosav a triptofán. A triptofán a szerotonin és a melatonin neurotranszmitterek, valamint a B3-vitamin vagy a niacin előfutára. Ez egy "balzsam" az idegrendszer számára, ezért nagyon fontos, hogy az étrendbe vegye be a triptofánban gazdag ételeket.

Mik az aminosavak

Az esszenciális aminosavak olyan anyagok, amelyekre a testnek szüksége van az alapvető funkcióihoz. Mivel ezeket az emberi test nem képes előállítani, be kell építeni őket az étrendbe.

A triptofán egyike a nyolc esszenciális aminosavnak az emberi étrendben, és a legkevésbé bőséges. A vér-agy gátba (BBB) ​​való bejutását befolyásolja a más aminosavakkal folytatott verseny.

A triptofán jó szintje stabilizálja az idegrendszeri zavarokat (például stressz, depresszió vagy szorongás), és javítja az energiaszintet. Ezenkívül elősegíti a nyugodt alvást a melatonin, a cirkadián ritmusokat és az éjszakai pihenést szabályozó neurotranszmitter stimulálásának köszönhetően. A szerotonin szabályozza az étvágyat és segít egyensúlyban tartani a szénhidrátfogyasztást, így a triptofánban gazdag ételek fogyasztása segít a diéták követésében.

Ezenkívül a triptofán segít a fehérjék szerkezetének megteremtésében, szabályozza az immunrendszer működését, fájdalomcsillapító, segít megelőzni a szív- és érrendszeri problémákat és egyes ráktípusokat, és serkenti a növekedési hormon (GH) szintézisét.

Triptofánban gazdag ételek

De hogyan lehet növelni a triptofánszintet a szervezetben? Vannak mind triptofánban gazdag ételek, mind állati, mind növényi eredetűek:

  • Hús (különösen pulyka és csirke) és kék hal (lazac, tonhal ...).
  • Tojás, különösen a sárgájában.
  • Tejtermék, de ne felejtsük el, hogy ha fogyni akar, akkor soványra kell vinnie őket.
  • Banán/banán, ananász, avokádó és szilva. Vízitorma, spenót, cékla, sárgarépa, zeller, lucerna, brokkoli, datolya.
  • Diófélék (mandula, dió, pisztácia, kesudió ...). Érdekes mennyiségű magnéziumot és omega-3-ot biztosítanak.
  • Étcsokoládé.
  • Gabonafélék (különösen teljes kiőrlésű gabona, rizs és zab). Növelik az inzulin szekrécióját, ami kedvez a triptofán szerotoninná történő átalakulásának.
  • Magok (szezám, tök, napraforgó és görögszéna).
  • Hüvelyesek (csicseriborsó, lencse, bab, szójabab ...), amelyek szintén tartalmaznak B1, B3, B6, B9 és magnéziumot.
  • Sörélesztő.
  • Spirulina.