A tudományos áttekintés feltárja a Splenda használatával kapcsolatos egészségügyi kockázatok listáját

Dr. Mercola, 2014. május 5

A Splenda márkanév alatt forgalmazott szukralóz a legkeresettebb mesterséges édesítőszer a világon. (Az Európai Unióban a szukralóz E955 kód alatt is ismert.)

Csaknem nyolc éve, hogy az Édes megtévesztés című könyvemben közzétettem a Splendával kapcsolatos aggályaimat. Azóta egyre több bizonyíték támasztja alá, ami akkoriban aggaszt.

A Splenda több tízezer feldolgozott élelmiszertermékben található, amelyeket 90 különböző országban értékesítenek, amelyek közül sok kifejezetten a fogyás vagy a cukorbetegség kezelésére irányul.

Egyre több kutatás azonban azt mutatja, hogy ez a termék nemcsak rontja ezt a két problémát, hanem sok más bosszantó mellékhatással is összefügg.

A www.truthaboutsplenda.com weboldal különféle panaszokat sorol fel a Splenda fogyasztói részéről, amelyek közül sok nagyon hasonlít más egészségügyi problémákra. Néhány jelentett leggyakoribb mellékhatás:

Emésztőrendszeri rendellenességek
Görcsrohamok, szédülés és migrén
Homályos látás
Allergiás reakciók
A vércukorszint és a testtömeg növekedése

De ez nem minden. Jelenleg a Journal of Toxicology and Environmental Health 3-ban közzétett, a szukralózról szóló részletes tudományos áttekintés 1 átfogó listát tár fel a biztonságosságával kapcsolatos aggályokról, beleértve a toxicitást, a DNS-károsodást és a főzés során alkalmazott magas karcinogén potenciálját.

Kétségbe vonja azt az érvet is, miszerint a Splenda jó lehetőség cukorbetegek és/vagy fogyni vágyók számára.

Szukralóz - végül is NEM biztonságos főzni

A bemutatott jelentés számos fontos következtetésre jutott - amelyek mindegyike megkérdőjelezi a szukralóz "általánosan biztonságosnak" (GRAS) elismert állapotát. Az egyik fő aggály az, hogy a szukralóz nem inert anyag.