A tudósok olyan levest neveztek meg, amely megmenti a rákot és az érelmeszesedést
Az „Oroszország 1” csatorna adásában egy igazi szuper levesről beszélgettek: házi vitaminborscs paradicsompürével. Mikhail Ginzburg táplálkozási szakember a "A legfontosabbról" című műsorban azt mondta, hogy a leves kiadós étel, de nem túl kalóriatartalmú. Segítségükkel alkalmazkodhat az egészség szempontjából fontos könnyebb étrendhez. Különösen, ha leveslevest főzsz sovány hússal vagy hús nélkül.
A szupersup borcsót paradicsompürével készítik. Mire való? A tény az, hogy a paradicsom egyedülálló karotinoid likopint tartalmaz, amely egyszerűen nélkülözhetetlen az érelmeszesedés megelőzésében. Tanulmányok kimutatták, hogy azok az emberek, akik sok paradicsomot és paradicsompürét fogyasztanak, kevésbé szenvednek agresszív érelmeszesedési formákban. Ritkábban szenvednek szívkoszorúér-betegségben, szívrohamban, stroke-ban, mert a likopinnak kifejezett gyulladáscsökkentő hatása van. Védi az ér felszínét és az érelmeszesedéses plakk felületét a további károsodásoktól. Minden nap egy evőkanál paradicsompüré igazi recept az egészségre.
A paradicsompüré másik hasznos tulajdonsága a prosztata adenoma és a prosztatarák megelőzése. Naponta ugyanaz a kanál paradicsompüré védi meg a férfiakat ezektől a problémáktól. A rák a szövetek gyulladásán alapul, és az olyan gyulladáscsökkentő ételek, mint a paradicsompüré, általában megakadályozzák a rák kialakulását, csökkentve a rák valószínűségét és annak agresszivitását.