A vágy, az egészséges élet új akadálya
A "Proceedings of the National Academy of Sciences" folyóiratban megjelent tanulmány arra utal, hogy a vágy és az éhség különböző tapasztalatok
@abc_salud MADRID Frissítve: 2018.03.04 23: 30h
Kapcsolódó hírek
Bár az egészségre ártalmasabbak, az emberek képesek több pénzt fizetni a kevésbé egészséges élelmiszerekért, az általuk nem okozott „vágy” miatt. Ezt nemrégiben láthatta a Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) folyóiratban megjelent tanulmány, amely szintén azt mutatja, hogy hajlandóak vagyunk aránytalanul többet fizetni a vágyott egészségtelen ételek nagyobb adagjaiért. A kutatás az egészséges élet új akadályát azonosítja.
"Eredményeink azt mutatják, hogy azok az emberek is, akik törekednek az egészségesebb táplálkozásra, a vágy beárnyékolhatják egészségük fontosságát azáltal, hogy növelik a csábító és egészségtelen ételek értékét az egészségesebb lehetőségekhez képest." - magyarázza Anna Konova, a cikk cikkének vezető kutatója A New York-i Egyetem (USA) Idegtudományi Központja. «Ez a vágy, amely valahogyan uralja a mindennapjainkat, választásunkat nem a legegészségesebbé teheti, mert olyan ételeket részesítünk előnyben, amelyek korábban jól érezték magunkat a múltban, még akkor is, ha ezek az ételek nem lehetnek tünetei a jelenlegi egészségügyi céljainknak ».
Hajlandók vagyunk aránytalanul többet fizetni az egészségtelen ételek nagyobb adagjaiért, amelyekre vágyunk
A különböző szektorok - a marketing, a pszichológia, a közgazdaságtan és az orvostudomány - egyre növekvő érdeklődést mutat annak megértése iránt, hogy pszichológiai állapotunk és fiziológiai szükségleteink hogyan befolyásolják fogyasztói magatartásunkat. És az egyik legtöbbet tanulmányozott téma az vágy vagy sóvárgás, amelyet régóta elismert lelkiállapotnak, amely hozzájárul a függőséghez, és az utóbbi években az étkezési rendellenességekhez és az elhízáshoz. A kutatók azonban megjegyzik, hogy kevéssé ismert a vágy természete és hatása választásainkra és viselkedésünkre.