A válság közepette felnövő és mozgó Roque-dietetika nagy tét
A roque-i dietetikus megduplázta a tétjét, és az eladások növekedése miatt nagyobb helyre költözött a világjárvány közepén. A nehéz kontextusban lévő szerencsejáték meghozhatja a maga hasznát is.
(Fotó: Juan Thomes)
"Zaklatott folyó, a halászok nyeresége" - mondják gyakran William Serafininek, hogy a koronavírus okozta válság közepette táplálkozásának sikerét írja le.
A nem jó állapot is jó: Hogyan kerülhető el a toxikus pozitivitás?
A karantén ellenére, ahol több vállalkozás bezárta kapuit, megduplázta nyereségét, és egy másik nagyobb telephelyre kellett költöznie a Tucumán de Roca utcában, azzal a céllal, hogy kielégítse az ügyfelek nagy (és növekvő) keresletét.
Az emberek visszatérése az egészséges szokásokhoz, ami a pandémiában szokássá vált, nagyon pozitív hatással volt vállalkozásukra.
William 38 éves a város szülöttje és gyógyszerész. Nyolc évig gyakorolta hivatását Córdobában és Neuquénben. Két évvel ezelőtt édesapja, Jorge halála után visszatért a községbe, hogy átvegye a családi szállítási vállalkozást.
William azonban valami másról álmodott. Saját üzletet szeretett volna tartani, és már nem volt függő kapcsolatban.
Így partnere, Vanina García mellett úgy döntöttek, hogy egy évvel ezelőtt a dietetikát a Maipú utcába teszik. Amikor öt hónappal ezelőtt megkezdődött a karantén, semmi sem utalt arra, hogy a válság közepén meg tudnának ugrani.
"Az emberek elkezdtek több egészséges terméket fogyasztani, vigyázni magukra most, amikor van idejük otthon" - magyarázta boldogan William.
A hetek múlásával kezdték észrevenni, hogy a Maipú utcában lévő helyük kezdett kicsi lenni, ezért keresték a módját a kereskedelem bővítésére, hogy az emberek nagyobb kényelmet élvezhessenek, és a kinti vonalak ne legyenek olyan hosszúak.
Miután kicsit elgondolkodtak rajta, kockáztattak és úgy döntöttek, hogy költöznek. Így augusztus elején egy nagyobb helyre mentek a Tucumán utcán, Roca egyik legközépibb részén.
A karanténban lehet, hogy nem kell mindent szürkének látnia. Újra feltalálhatja magát olyan dolgokkal, amelyeket az emberek továbbra is fogyasztanak ”