A vegetáriánus étrend segíthet megelőzni a stroke-ot

Egy tanulmány kimutatta, hogy a dió- és zöldségfélékben gazdag étrenddel rendelkező emberek ritkábban szenvednek stroke-ot

étrend

Emberek, akik követik a vegetáriánus étrend gazdag diófélékben, zöldségekben és szójában összefüggésben lehet a stroke alacsonyabb kockázatával, összehasonlítva azokéval, akiknek étrendje húst és halat tartalmaz - derül ki a Hualieni Egyetem (Tajvan) tanulmányából, amelyet az „American Academy of Neurology” publikált.

ÉSa stroke a második leggyakoribb halálok a világon és a fogyatékosság legfőbb oka a Chin-Lon Lin által vezetett tanulmány szerint. "A stroke a demenciához is hozzájárulhat, így ha az emberek étrendjének megváltoztatásával csökkenthetnénk a stroke számát, az hatással lenne a közegészségre szerte a világon.".

Így a tanulmány két tajvani buddhista közösséghez tartozó embercsoportot vett fel, ahol a vegetáriánus étrendet javasolják, és a dohányzást és az alkoholfogyasztást nem ajánlják. Mindkét csoport résztvevőinek mintegy 30 százaléka vegetáriánus volt. Ezeknek a vegetáriánusoknak, vagyis olyanoknak, akik nem ettek húst vagy halat, 25 százalékuk férfi volt.

A vizsgálat kezdetén az összes résztvevő átlagéletkora 50 év volt, és korábban egyikük sem tapasztalt agyi érrendszeri eseményt. Az első 5050 fős csoportot hat évig követték. A második, 3030 fős csoportot a leghosszabb ideig, összesen kilenc évig figyelték meg. Ezeket az embereket a vizsgálat kezdetén orvosi ellenőrzésnek vetették alá, ráadásul étrendjükről kérdezték őket.