A vegetáriánusok alacsonyabb BMI-vel rendelkeznek - Spanyol Vegetáriánus Unió (UVE)

A vegetáriánusok alacsonyabb BMI-vel rendelkeznek

A kutatók elemezték a LIFE-Adult vizsgálat étrendi rekordjait, és összehasonlították az állati termékek bevitelét az egészségügyi markerekkel. Akik kevesebb állati terméket fogyasztottak, azoknak alacsonyabb volt a BMI (testtömeg-index) azokhoz képest, akik több halat, tojást, tejterméket és húst ettek. A szerzők a vegetáriánusok alacsonyabb BMI-jét a kevesebb feldolgozott élelmiszerből származó alacsonyabb kalóriabevitelnek tulajdonították, és az állati termékek fogyasztásának korlátozását javasolták a testtömeg és az elhízással összefüggő krónikus betegségek kockázatának csökkentésének hatékony eszközeként.

Eredeti szöveg: