A vékony emberek számára is előnyös, ha kevesebb kalóriát fogyasztanak
A kardiometabolikus egészség javulhat, ha napi 300 kalóriát csökkent az étrendre, függetlenül attól, hogy az ember vékony-e, vagy túlsúlyos vagy elhízott-e.
Ez a két évig tartó randomizált, kontrollált vizsgálat fő hozzájárulása, 218 nem elhízott, 21 és 50 év közötti ember bevonásával.
Dr. William E. Kraus - kardiológus és kiváló orvostudományi professzor a Duke Egyetemen (Durham, NC) - az új tanulmány vezető szerzője.
Dr. Kraus és munkatársai a tanulmányban kifejtik, hogy egyes kardiometabolikus markerek - például a koleszterin, a magas vérnyomás és a magas vércukorszint - még akkor is növelhetik a szív- és érrendszeri betegségek és a szív- és érrendszeri halál kockázatát, ha az egészségügyi szakemberek által meghatározott tartományba esnek. az egészség normálisnak tekinthető.
Ezenkívül számos tanulmány azt sugallta, hogy a kalória-korlátozás mind az ember egészségi állapotának, mind a várható élettartamnak kedvez. Ezek az előnyök azonban a fogyás következményei?
A kutatók azon hipotézis alapján kezdték el új tanulmányukat, hogy nemcsak a fogyás, hanem más összetettebb molekuláris mechanizmusok is megmagyarázzák a kalóriakorlátozás előnyeit a kardiometabolikus egészségi állapotban.
Ily módon megpróbálták tesztelni hipotézisüket, és azóta közzétették eredményeiket a The Lancet Diabetes & Endocrinology hírlevélben.
Hogyan segíti a kalória korlátozás az anyagcserét
Valamennyi vizsgálat résztvevőjének átlagos testtömeg-indexe (BMI) 22 és 27,9 között volt. Először is, a kutatók véletlenszerűen két csoport egyikébe sorolták őket: az egyik 25% -kal csökkentette a kalóriabevitelt (intervenciós csoport), a másik pedig a kalóriabevitel változása nélkül (kontrollcsoport).
Az intervenciós csoport résztvevői napi három étkezést ettek, és hat különböző menü közül választhattak. Emellett "csoportos és egyéni tanácsadáson vettek részt a vizsgálat első 6 hónapjában". A tanulmány 2007 májusában kezdődött és 2010 februárjáig folytatódott.