A vércsoportos diéta
A vércsoportos étrend szerint a genetika a válasz arra, hogy miért minden ember jobban tolerál egyes ételeket, mint másokat. Hirdesse, hogy vércsoportja szerint kerülnie kell bizonyos ételeket az étrendben a súlygyarapodás elkerülése és a betegségek megelőzése érdekében.
A vércsoportjától függ:
- 0. csoport: vadász-gyűjtögetők
Ez a legrégebbi és leggyakoribb vércsoport, körülbelül 40 000 évvel ezelőtt jelent meg, amikor az emberek vadászó-gyűjtögető étrendet követtek.
Az O csoport a húsevő a négy közül, mivel anyagcseréje nagy mennyiségű állati eredetű fehérje asszimilálására képes, emésztésük miatt a gyomorban magas savtartalom van, és nagy energiafelhasználásuk megakadályozza a nagy mennyiségű felhalmozódásra való hajlamot ezekből az ételekből származó zsírok.
- A csoport: szociális gazdálkodók
Körülbelül 20 000 évvel ezelőtt jelent meg, amikor az emberek állandó populációkba csoportosultak, és gabonaféléket és zöldségeket kezdtek termeszteni a túlélésük biztosítása érdekében, elhagyva a vándorló életmódot. Ez az a csoport, amelynek emésztőrendszere jobban alkalmazkodik a gabonafélékhez és származékaikhoz, valamint a többi zöldséghez, bár a baromfi kivételével több problémája van a tej- és állati húsok asszimilálásával. Természetük szerint vegetáriánusok.
Körülbelül 15 000 évvel ezelőtt jelent meg, amikor az A típusú gazdálkodó közösségek egy része úgy döntött, hogy „nomád” életmódot folytat azáltal, hogy nagy csoportokban állományokkal utazik. Étrendjük a kecskeállomány tejtermékeitől és származékaitól, valamint azoktól az ételektől függött, amelyeket vándorlás közben találtak, végül hal- és kecskehúst vagy vadat vettek. Ők nomád pásztorok, és életmódjuk miatt ők lettek a mindenevő csoport, és mind immunrendszerük, mind emésztőrendszerük toleránsabb és kiegyensúlyozottabb.