A vízigény felmérése Útmutató a sporttáplálkozási szakember számára - Intézet

útmutató

Azonnal és több időt nem pazarolva kereshet a WhatsApp-on.

Az edzés és/vagy verseny előtt, alatt és után az euhidráció állapota kulcsfontosságú eleme a sportteljesítménynek. Ebben az értelemben és e cél elérése érdekében figyelemmel kell kísérni és értékelni kell a sportolók vízállapotát. A fentiek miatt ez a blog azokat a szempontokat kívánja megcélozni, amelyeket a táplálkozási szakembereknek megfontolniuk kell a megfelelő rehidratációs stratégiák kialakításához.

A vízigény felmérése

Vizelet színe

Az egyik legegyszerűbb és legáltalánosabb mutató a víz állapotának felmérésére a vizelet színe. A szalma vagy a limonádé színű vizelet a megfelelő hidratálás jele, míg a sötét színű vizelet, például az almalé színe a kiszáradást jelzi (1. kép). Fontos megjegyezni, hogy a sötét vizelet röviddel a vitamin-kiegészítők fogyasztása után jelentkezik.

1. kép: Kolorimetriás skála: Forrás: Ibero-Amerikai Sporttudományi és Emberi Mozgástudományi Intézet (IICDEM)

Napi testtömeg

A testtömeg napi ellenőrzése (amelyet vizelet után reggel kapnak) hasznos a napi folyadékegyensúly figyelemmel kísérésében, mivel normál körülmények között a teljes testvíz ingadozása csekély. A testtömeg napi ellenőrzése azonban nem biztos, hogy olyan hasznos a nőknél, mint a hidratációs állapot mutatója a menstruációs ciklus során bekövetkező testtömeg-változások miatt.

Vizelet: Fajsúly ​​és ozmolaritás

A vizelet fajsúlya (USG) a hidratációs állapot egyik leghasznosabb mutatója, méri a részecskék koncentrációját a vizeletben, és a vizelés után határozza meg. Az USG értékeléséhez refraktométerre vagy tesztcsíkokra van szükség, amelyek olcsó és hozzáférhető teszteket tesznek lehetővé sportolók vagy szakemberek számára. Bár az ozmolaritás szintén hasznos és megbízható indikátor, vérmintára van szükség, ezért nagyobb az elérhetetlenségi foka.

  • USG: 1,013–1,029 g/ml (általános mutató: ≤1,020 g/ml)
  • Ozmolaritás: ≤700 mOsm/kg (Manore 2009; Dunford 2008)

A sportolók megnövekedett USG-jének oka lehet:

  • Kiszáradás
  • Hasmenés
  • Túlzott izzadás
  • Glükózuria
  • Hányt
  • Vízkorlátozás

Az USG csökkenése a sportolókban a következőknek tudható be:

  • Túlzott folyadékbevitel
  • Cukorbetegség

Izzadságvesztés és izzadási arány

Az edzés előtti és utáni testtömeg-változást gyakran használják az izzadtság mértékének becslésére. Mivel a testmozgás során bekövetkező verejtékvesztés a folyadék állapotának indikátora, a sportolókat tanácsosnak kell lenniük, hogy személyre szabott folyadékpótló programokat alkalmazzanak a folyadékbevitel, az izzadságvesztés és a súlyváltozás figyelemmel kísérése alapján, amelyek a testmozgás során különböző környezeti körülmények között következnek be. Ezért az izzadságveszteség és az izzadtsági arány kiszámítása kiváló lehetőséget nyújt a sporttáplálkozási szakemberek számára, hogy segítséget nyújtsanak a sportolóknak az egyénre szabott hidratációs tervek kidolgozásában, amelyek javítják az edzés és a verseny teljesítményét, ezáltal minimalizálva a túlszáradás, a kiszáradás és a hőbetegségek vagy sérülések kockázatát.