A vörös szőlő és az áfonya javíthatja az immunrendszert - #AdrianCormillot

szőlő

A vörös szőlőben található vegyület, a resveratrol és az áfonyában lévő pterostilbene stimulálja az emberek veleszületett immunrendszerét, a Linus Pauling Intézet (LPI, angol rövidítéssel) kutatóinak 446 vegyület elemzése szerint Oregoni Állami Egyetem (OSU, angol kezdőbetűivel), Corvallis, Egyesült Államok, és megjelent a „Molecular Nutrition and Food Research” folyóiratban.

Ez a két vegyület, amelyet stilbenoidoknak neveznek, a D-vitaminnal szinergiában működnek, és jelentős hatással vannak az immunfunkcióban szerepet játszó katilicidin, vagy CAMP vagy cAMP gén expressziójának fokozására. A szerzők rámutatnak, hogy az eredményeket laboratóriumi sejttenyészetekből vonták ki, így nem tudni, hogy hasonló eredményeket hoznának-e fel étrendi bevitel.

Több száz vegyület tanulmányából csak ez a kettő járt jó irányba - mondta Adrian Gombart, az LPI vezető kutatója és az OSU Tudományos Iskolájának docense. A D-vitaminnal való szinergiája a CAMP gének fokozott expressziója érdekében szignifikáns és érdekes volt. Nagyon érdekes interakció.

A resveratrolról több tucat tanulmány készült, számos lehetséges előnyről, a szív- és érrendszeri egészség javításától a rák elleni küzdelemig és a gyulladás csökkentéséig. Ez a kutatás az első, amely egyértelmű szinergiát mutat a D-vitaminnal, hogy a CAMP expressziója többszörösére növekedjen. .