A vörösbor megakadályozhatja a súlygyarapodást
Növekszik a tudás a vörösbor az egészség szempontjából, apránként, ezt átalakítják valami egyszerűbb táplálékká: a egészséges ital.
Képessége a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére és a szívműködés javítására mérsékelt részegség esetén már nem új keletű.
Ez a test fő izomzatára gyakorolt hatása összetevőinek köszönhető antioxidánsok, köztük az polifenolok és a resveratrol.
A resveratrol szívvédőként működött, de ezzel kapcsolatban a hír az, hogy az elhízott egerekben a hiperkalórikus étrend, az említett vegyület furcsán viselkedett: hasonlóan a kalóriakorlátozás a diéta.
Ez a vegyület mindenkit meglepett, mert ráadásul az adipociták száma csökkent annak ellenére, hogy nem hajtottak végre együttmûködõ étrend-módosításokat, éppen ellenkezõleg, hiperzsíros étrendet követve és felesleges testzsírban.
A következőkben megpróbáljuk megerősíteni, hogy a resveratrol a kalóriaszegény étrendhez hasonlóan viselkedik-e, vagyis megváltoztathatja-e a zsírsejtek méretét az anyagcsere lelassításával.