A zeller só előnyei CocinaDelirante

Szerző: Lucía Mena Millán

zeller

A zeller só nagyszerű lehetőség azok számára, akik csökkenteni akarják a napi sóbevitelt. Ez a tartósítószer nélküli természetes termék felhasználható minden általunk készített ételben, levesből, pörköltből, húsból, pácból, sőt olyan italokban is, mint a Bloody Mary.

Ezt a zöldséget évszázadok óta használják Ázsiában és Európában természetes gyógyszerként. A magas vérnyomás csökkentésére szolgál, ennek oka a benne lévő anyag, az úgynevezett 3-n-butil-ftalid (felelős a jellegzetes illatáért).

Dr. William J. Elliot, a Chicagói Egyetem farmakológusa megerősíti, hogy ez az anyag felelős az ereket támogató izmok ellazításáért és csökkenti a vér koncentrációját bennük.