A zöld alma böjt előnyei - jobb az egészséggel
Nagyon népszerű mondás szerint az alma napi fogyasztása távol tartja az orvost. Most feltétlenül zöld almának kell lennie, vagy bármilyen színű lehet?
Kutatások szerint a Granny Smith alma, amely zöld színű, valamint rostokban és antioxidánsokban gazdag, egészségügyi előnyökkel járhat, ha rendszeresen belekerül a kiegyensúlyozott étrendbe.
Arra azonban nem találtak bizonyítékot, hogy éhgyomorra történő napi fogyasztásuk hozzájárulhatna az egészséghez. Ezért a kérdés nem éppen abban rejlik, hogy az alma zöld vagy bármilyen más színű, hanem abban, hogy a napi gyümölcsfogyasztás.
Másrészt az bizonyított az almafogyasztás segít kielégíteni az étvágyat, fenntartani a jó béltranszportot, szabályozni a glükóz- és koleszterinszintet és energiát szerezni.
A zöld alma éhgyomorra történő elfogyasztása jó módszer lehet a nap megkezdésére, ezt azonban nem kötelező megtenni. A gyümölcsöt bármikor elfogyaszthatjuk.
Nézzünk meg többet az alábbi almáról, és arról, hogy véleményünk szerint mi járul hozzá az étkezési szokások javításához és a fogyáshoz.
A zöld alma gazdag antioxidánsokban
A zöld alma, mint más fajták A flavonoidok természetes forrása, a legnagyobb mennyiségben cianidin és epikatechin. C-vitamint is tartalmaz.
A flavonoidok és a C-vitamin antioxidánsként hatnak a testben, ezért általában képesek előnyök nyújtására. Ezen felül képesek leküzdeni a szabad gyökök hatását, amelyek általában a sejtkárosodás egyik fő oka.
A Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) szakértői szerint minden 100 gramm ehető adaghoz hozzájárulhat: 46 kilokalória, 0,3 fehérje, 12 szénhidrát és 2 rost.
Mint más gyümölcsök és növényi eredetű ételek, a zöld alma élelmi rostot tartalmaz, ami segít fenntartani a jó béltranszportot és javítani a hangulatot.
Egy 2010-ben publikált tanulmány szerint zöld alma segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, főleg fenolokban és flavonoidokban lévő tartalmára.