A zsírok és cukrok hozzájárulnak az elhízáshoz a bél ökoszisztémájának megváltoztatásával

MADRID, november 12. (EUROPA PRESS) -

hozzájárulnak

A magas zsír- és cukortartalmú étrend elősegíti a belek ökoszisztémájának tartós változásait, amelyek hozzájárulnak az elhízáshoz - derül ki a Washington Egyetem Orvostudományi Egyetem tanulmányából. Az eredmények, amelyeket a Science Translational Medicine folyóiratban publikáltak, rámutatnak az emberi belekben található mikrobákra, mint új tényezőre, amelyet figyelembe kell venni a kutatások során az elhízás megértése és kezelése érdekében.

A kutatók elmagyarázzák, hogy az elhízás kiváltó tényezőinek felfedezése az emberekben nem könnyű az ellenőrizhetetlen genetikai, kulturális és környezeti tényezők miatt. A legújabb tanulmányok egy másik elemet vezettek be ebben a kombinációban: az úgynevezett mikrobiotát, a mikroorganizmusok megkülönböztető közösségét, amelyek az emberi belekben helyezkednek el, és aktív szerepet játszanak a környezetükben.