A zsírvesztés új szabályai
Napi hat kötelező étkezés? A szénhidrátok híznak? Hát nem! A tudomány szerint a játékszabályok megváltoztak. Fedezze fel az új kulcsokat a zsírvesztéshez.
1. Régi szabály: Soha nem fogsz megkóstolni bizonyos ételeket
Új szabály: Tilos élelmiszerek nem léteznek
Engedjen meg magának egy "csalónapot". Mondani magának, hogy "nem most, hanem később" jó étrend-stratégia. Bizonyos étkezéseknek való elkényeztetés segíthet megerősíteni önkontrollunkat. Természetesen visszaélés nélkül: legfeljebb heti egy-két ételt fogyasszon el, amit szeretne ... és utána ügyeljen arra, hogy ne hagyjon többé otthon "kísértéseket".
2. Régi szabály: Nem fogsz inni egy csepp alkoholt sem
Új szabály: Mérsékelten az alkoholnak nem kell tönkretennie a fogyás tervét
Komolyan? Ihat és fogyhat? Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztásnak nem kell annyira károsnak lennie egy fogyókúrás programnak, mint gondoljuk. Először is figyelembe kell vennünk az alkohol termikus hatását (amelynek az egyik legmagasabb értéke, csak a fehérjék lépik túl). Igaz, hogy minden gramm alkohol 7 kalóriát tartalmaz, de csak az emésztés során kb. 1,5 kalóriát éget el). Továbbá tudományos bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás javíthatja az inzulinérzékenységet és szabályozhatja a vércukorszintet. Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent kutatások szerint a máj a bevitt alkohol nagy részét acetáttá alakítja, így csak egy kis része halmozódik fel a zsírraktárakban. De ne tévedjen, nagyobb hajlandóságot mutat a zsír felhalmozódására, ha sok alkohollal kíséri az alkoholt.
A Tanács? Csökkentse a szénhidrátbevitelt az "ivás napjain" (ragaszkodjon a zöldségekhez), és fogyasszon minél több fehérjét. Tartson távol a szénhidrátban gazdag italoktól, például a sörtől (pintenként 10-20 g), és vörös vagy száraz borok mellett fogyasszon. Az alkohol nem teszi tönkre a fogyás tervét, a fehérje pedig teljes érzését kelti, csökkentve az éjszakai kebabba járás kockázatát.
3. Régi szabály: egyél öt ételt naponta
Új szabály: megtalálja az optimális étkezési számot
Minden alkalommal, amikor eszik, az anyagcseréje kissé megnő néhány órára. Ez az élelmiszer termikus hatása (TEF) néven ismert. Alapvetően a testednek energiára van szüksége az étel megemésztéséhez. Ezért az az ötlet, hogy gyakrabban étkezve fenntartja ezt a zsírégetési folyamatot a nap folyamán. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy ez a hőhatás (TEF) arányos az elfogyasztott tápanyagok és kalóriák mennyiségével. Vagyis, ha 800 kalóriát eszel napi 3 étkezésre osztva; az egyes bevitelekkel elért metabolikus csúcs nagyobb és hosszabb ideig tart, mint ami napi 6 étkezés során elosztva 400 kalória bevitelével érhető el.