Adele étrendje! C; mo a Sirtfoot Diet - Diario Libre

Az énekesnő, Adele gyökeresen megváltoztatta a képét. Legutóbbi nyilvános fellépésein a 31 éves brit új sziluettet viselt, a szokásosnál sokkal karcsúbb. Becslések szerint körülbelül 45 kg súlyt fogyott, és ennek elérése érdekében drasztikusan megváltoztatta a szokásait a Sirtuins vagy a Sirtfood diéta után, amellett, hogy testmozgással kiegészítette.

Az Európában jelenleg divatos étrend mögött Aidan Goggins és Glen Matten brit táplálkozási szakemberek, a "The Sirtfood Diet" című könyv szerzői állnak. E szakemberek szerint ennek a tervnek az alapelve az, hogy drasztikusan növelje a polifenolokkal, természetes eredetű vegyületekkel rendelkező élelmiszerek fogyasztását, amelyek elősegítik a sirtuinok, a jó agyi és anyagcsere funkcióval kapcsolatos fehérjék termelését.

A sirtuin fehérjék agyi működésre és általános egészségi állapotra vonatkozó ismerete nem új keletű. A tudósok szerte a világon több mint 20 éve tanulmányozták őket, megmutatva, hogy hatással vannak az öregedési folyamatra, és lassíthatják azt.

2010-ben a Massachusettsi Műszaki Intézet (MIT) egy csoportja, Li-Huei Tsai professzor vezetésével felfedte, hogy a sirtuinok javíthatják a memóriát és az agyteljesítményt is, amely megállapítás az Alzheimer-kór és más neurológiai rendellenességek jobb kezeléséhez vezethet.

---