Áfonyalekvár (alacsony kalóriatartalmú) - Laura Di Cola - Körkonyha
Áfonyalekvár (alacsony kalóriatartalmú)
Hozzávalók
2 közepes edényt készít
Áfonya, 500 grs
Körte, 220 g (1 nagy)
Csillagánizs, 1
Reszelt friss gyömbér, 1 teáskanál
Cukor, 250 gr
Méz, 1 evőkanál
Citromlé, 30 ml
Nehézség
A legjobb eredmény elérése érdekében használjon szezonális gyümölcsöt.
Eljárás
Helyezze a fazékba a megmosott áfonyát, a kockára vágott körtét, a gyömbér héját, az ánizsot, a mézet, a citromot és a cukrot. Közepesen forraljuk 20 vagy 30 percig, amíg el nem éri a pontját.