Agrár-élelmiszer-átalakítás Minőség, biztonság és EGÉSZSÉGES TERMELÉS - Diario del Campo

minőség

Az aragóniai agrár-élelmiszeripari szövetség szervezésében a VERDE QUE TE QUIERO VERDE konferencia második ülését Zaragozában tartották. A cím „Agrár-élelmiszer-átalakulás. Jelentősége az emberi táplálkozásban.

Az előadók kiemelték, hogy az agrár-élelmiszer átalakulás nemcsak a minőséghez és az élelmiszer-biztonsághoz kapcsolódik, hanem az egészséges termékek előállításához is.

Jose Ignacio Domingo, Az aragóni Élelmiszeripar Szövetségének ügyvezetője volt felelős az ülés üdvözléséért, kiemelve az aragóniai agrár-élelmiszeripari szövetség szerepét a mezőgazdaság értékeinek terjesztésében, valamint annak népszerűsítésében és fejlesztésében.

Naike Castillo, A doktor Schär táplálkozási vezetője kifejtette, hogy túl sok a zűrzavar a gluténmentes termékek körül, és hangsúlyozta, hogy csak a glutén intoleranciában szenvedőknek kell ezt az étrendet követniük, mivel ezek nem olyan termékek, amelyek - mint vélik - szolgálnak sújt veszteni.