Ajánlások a bor ideális fogyasztására - étrend és táplálkozás

Frissítve: 2020. október 22

A fentiekre tekintettel a vörösbort fogyasztani mérsékelt módon, változatos és kiegyensúlyozott étrend keretében. Ennek az ajánlásnak az előnyeit azonban nemrégiben megkérdőjelezték, miután tanulmányozták a mérsékelt alkoholfogyasztás kockázat-haszon elemzését, és azt figyelték meg, hogy nincs ok indokolni ezt az ajánlást a következő okok miatt:

Kimutatták, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás Jótékony szokásként az egy főre eső fogyasztás növekedését eredményezik, ami az alkoholisták számának növekedéséhez vezet a lakosság körében.

• Alkoholfüggőség vagy alkoholfogyasztás kialakulásának kockázata.
• Az alkoholfogyasztással összefüggő rendellenességek, például a megnövekedett mortalitás, a rákkockázat, a testzsír-lerakódások és a társadalmi zavarok kialakulása.
• A lehetséges kardioprotektív hatás nem minden korosztálynál azonos, és a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztásnak ez a hatása csak 40-70 év közötti férfiakra, férfiakra alkalmazható, rendszeres mérsékelt fogyasztással.

---