Alacsony energiasűrűségű ételek listája
Az alacsony energiasűrűségű ételek alacsony kalóriatartalmúak. Az alacsony energiatartalmú vagy alacsony kalóriatartalmú ételek sok esetben egész, feldolgozatlan élelmiszerek, például gyümölcsök, zöldségek, nagyon sovány fehérje és alacsony zsírtartalmú tejtermékek, hozzáadott cukor nélkül. Tányérjának megtöltése alacsony energiasűrűségű ételekkel előnyös a fogyás szempontjából.
Gyümölcsök
A gyümölcsök és zöldségek a legtáplálóbb alacsony energia-sűrűségű ételek közé tartoznak. Válasszon friss vagy fagyasztott gyümölcsöket, szemben a szárított vagy konzervekkel szirupban vagy lében. A gyümölcsök fruktózt tartalmaznak, amely a gyümölcs cukora, így általában magasabb a kalóriatartalom, mint a zöldségekben. Körülbelül 1 csésze gyümölcs vagy egy közepes méretű darab átlagosan 60-80 kalóriát biztosít. Azok a gyümölcsök, amelyek a legtöbb mennyiséget és a legkevesebb energiát szolgáltatják kalóriák formájában, tartalmazzák az őszibarackot, nektarint, kivit, sárgadinnyét és bogyókat, például málnát, epret) vagy az áfonyát.
Zöldségek
A gyümölcsökhöz hasonlóan válasszon friss vagy fagyasztott zöldségeket, nem panírozva vagy szószban. A legtöbb zöldség kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a gyümölcs, mivel nem tartalmaz fruktózt. Az amerikai weboldal szerint A Mezőgazdasági Minisztérium MyPyramid-je, egy adag 1 csésze, nyersen vagy főzve, minden zöldséghez, kivéve a zöld leveles zöldségeket. Lombos zöldeknél az adag mérete 2 csésze. Egy adag átlagosan kevesebb, mint 50 kalóriát tartalmaz csészénként. Alacsony energiasűrűségű zöldségek például a spárga (spárga), az uborka (uborka), a zöldbab (a zöldbab), a spenót (spenót), a saláta (a fejes saláta), az édes kaliforniai paprika (az édes paprika), a retek (retek), a hagyma, brokkoli (brokkoli), karfiol (karfiol) és gomba.