Alacsony kalóriatartalmú recept fogyáshoz Tőkehal borotvakagylóval - SOS ILAN

Hozzávalók 5 fő számára:

kalóriatartalmú

900g szürke tőkehal, 1/2 kg borotvakagyló

1 pohár halleves

2 gerezd fokhagyma, petrezselyem, bors, ánizslikőr

1/2 citrom reszelt és kinyomkodott

liszt, olívaolaj

1 evőkanál szójaszósz

Finom só, durva só

1- Tisztítsa meg a borotvákat 30 percig durva sóval ellátott vízben. Készítsen mártást petrezselyem, két gerezd fokhagyma, fél citrom levének és héjának felverésével; keverjük össze és adjunk hozzá két evőkanál ánizsot, szójababot, borsot és olajat. Fenntartjuk a filmmel letöltött hűtőszekrényben.

két- Mossa meg a szürke tőkehalat a grijo alatt szárítsa meg és vágja medalionokká. Sózzuk, borsozzuk, és a tőkehal medalionokat olajjal megpirítjuk a tűz fölött.