Alacsony kalóriatartalmú répaleves - Cristina Galiano
Ha szeretnéd cukorrépa, Bár azt a benyomást kelti számomra, hogy hazánkban még mindig nagyon keveset ismerik és fogyasztják, élvezni fogja ezt a levest, amely ráadásul alacsony kalóriatartalmú.
És többen is felszedtek néhány kilót az ünnepek alatt!
Bár nagyon divatos ezeket a leveseket "gazpacho de" ... vagy "salmorejo de" -nek nevezni, nem vagyok hajlandó megtenni, mert ezzel a két készítménnyel csak két összetevőt oszt meg, szintén nagyon kis mennyiségben, ami a ecetet és sót.
Hasonlít a hideg uborkaleveshez, de még könnyebben és gyorsabban elkészíthető, mert szinte semmilyen összetevője nincs, gyakorlatilag csak főtt cékla.
Nem kell, hogy nagyon vékony legyen, mint a hagyományos gazpacho esetében, de darabok vagy darabok nélkül, de nagyon enyhén darabos.
Cukorrépa Ez a mély, nagy és húsos gyökér, amely az azonos nevű növényen növekszik, és zöldségként fogyasztják. Felszíne bőre finom és sima, és bár különböző színű lehet, a rózsaszínű-lilás és a vöröses-narancssárgától a barnásig, a leggyakoribb a sötét-karmazsinvörös, szinte ibolya színű.
Cukorrépa Hatalmas számú tulajdonsággal rendelkezik, többek között erőteljes antioxidáns, mivel fenolos vegyületeket tartalmaz, például flavonoidokat, és folsavban gazdag, ami nélkülözhetetlen a terhes nők számára.
Gyakorlatilag nincs zsírja, mégis több mint 3 gramm rost/100 gramm, ami nélkülözhetetlen a testünk számára általában és különösen a belünkben.
A répának nagyon kevés kalóriája van, 29 100 gramm ehető részre, de mivel ez csak 0,82 minden 100 gramm nyers répára, csak 82 grammot veszünk, vagyis csak 23,78 kalória vagy kilokalória/100 gramm.
Ha elveszed a recept felét, amit neked adtam, akkor csak fogyasztasz 60 kalória, Mármint egy birriára, és ez nagyon kielégít.
Mivel olyan kevés kalóriát tartalmaz, naponta többször is beveheti, ha fogyni szeretne, de vigyázzon! ez a leves nem fogy le, egyetlen étel sem, de a beled folyadékkal telik és kielégít.
Ezt a levest tetszés szerint, hidegben vagy melegen is el lehet fogyasztani, bár én személy szerint szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrénytől hidegebben szeretem.
Teljesen különbözik a Borscs, forró orosz répaleves, egy másik ízzel, még sok zöldséggel és még joghurttal is.
Mivel nincs olyan sok zöldség és gyümölcs ebben a lilás színben, és már láttuk, hogy a hetek és hónapok során minden színt el kell fogyasztania, azt tanácsolom, hogy időről időre fogyasszon répát.
Elmagyarázom neked is, hogyan kell őket megfelelően főzni, mivel szomorú, szomorú, hogy Internet nincs róla igaz információ.
Hogyan merészel olyan "dolgokat" írni, amelyek teljesen hamisak, még a YouTubes is!