Alacsony szénhidráttartalmú és alacsony kalóriatartalmú muffinok
A muffinok soha nem maradnak senkinek a szemei előtt, de ha ettől eltekintve egészségesek, annál jobbak.
Tehát, ha tervei szerint egészséges életmódot folytat, amely magában foglalja az ízes ételeket, akkor próbálja ki ezt alacsony kalóriatartalmú recept és élvezze a tiéddel.
Hozzávalók
- 1 csésze mandulaliszt
- 2/3 csésze kókuszliszt
- 1 csésze tök püré
- 1 csésze édesítőszer
- 2 tojás
- 2 teáskanál vanília esszencia
- 1 ½ teáskanál fahéj
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál szódabikarbóna
Lépésről-lépésre kidolgozás
- Melegítse elő a sütőt 180˚C-ra.
- Helyezze a csészéket a formába muffinhoz. Foglalás.
- Egy tálban verje meg a tökpürét az édesítőszerrel és a tojásokat, amíg a tészta fel nem puffan. Ezután adjuk hozzá a liszteket, a vaníliaeszenciát, a sót és a hidrogén-karbonátot, és keverjük össze, amíg teljesen be nem épül.
- Öntsön egy adagot minden rétegbe és sütje 35 percig, vagy amíg elkészül.
- Idő után vedd ki, hagyja kihűlni és élvezze. Akár gazdag infúzióval is kísérheti.