Alacsony szénhidráttartalmú gofri; Könnyű és egészséges recept!
Ezek az egyszerű, lisztmentes, alacsony szénhidráttartalmú mandulamentes gofri már csak 5 perc előkészítés után gofrisütővé válik. Csak pörgesse meg az összetevőket a turmixgépben és voila! Nedvesek, ízletesek, jól megfagynak és jól átmelegítenek! Ez az egyszerű recept alacsony szénhidráttartalmú, keto, gluténmentes, szemmentes, cukormentes és Trim Healthy Mama barátságos.
Az alacsony szénhidráttartalmú gofri remek módja annak, hogy édes javulást érjen el anélkül, hogy valóban egy csomó finomított cukrot kellene megenni. Ez győzelem az én világomban. Ráadásul a gyerekek zabálják őket, és nincsenek tartalékaik alacsony szénhidráttartalmúak.
Semmi sem mond nekem többet a hétvégén, mint egy vajjal és sziruppal készült aranyos gofri. Szeretek nagy adag alacsony szénhidráttartalmú gofrit készíteni, majd hűtőszekrénybe tenni, hogy mozgalmas reggeleken a kenyérpirítóba tegyem.
Ha nagy reggelit vagy villásreggelit rendez, akkor feltétlenül vegye fel ezeket a keto ételeket a menübe. Tökéletesek mindenféle étrendi igény kielégítésére, például keto, glutén és gabona nélkül. Beállíthatná akár svédasztalos stílusban is, mindenféle öntettel.
Hogyan készítsünk alacsony szénhidráttartalmú gofrit
A gofrit általában elég könnyű elkészíteni. Megállapítottam, hogy egy turmixgép segítségével a tésztát tökéletesen megverik egy még egyszerűbb megoldás érdekében. Kezdjük, hogy hamarosan beleásódhasson egy bolyhos ketoétel halomba:
Első lépés: Melegítse fel a gofrisütőt.
Második lépés: Adja hozzá a mandulát és az édesítőszert a turmixgépéhez. Turmixold össze, amíg jól el nem keveredik, majd adj hozzá túrót, mandulatejet, tojást, sütőport és mandulakivonatot. Addig turmixoljuk, amíg az összetevők simaak és beépülnek.
Harmadik lépés: Adjon egy vagy két főzőspray-t a gofrisütőhöz. Ezután adjon hozzá ¼ gofrisütőt a gofrisütőhöz. Főzzük aranybarnára.
Negyedik lépés: További ropogós gofriért, miután kihűlt, pirítson kenyérpirítójában.
Tálalja kedvenc összetevőivel és élvezze!
Szakértői tippek alacsony szénhidráttartalmú gofri készítéséhez
Szeretem ezeket az alacsony szénhidráttartalmú gofrákat, amikor megosztom a receptet. Időről időre azonban hozzáadunk néhány további összetevőt, vagy bármit, attól függően, hogy hogyan érezzük magunkat. Szeretnék megosztani néhány tippet és javaslatot a további összetevőkről az Ön számára. Vessen egy pillantást:
- Ne keverje túl a tésztát. A gofri sokkal sűrűbb és nem olyan bolyhos lesz. A túlkeverés sok légbuborék képződését okozza a tésztában, és melegítve felpattan és sűrűbb gofrit hagy.
- A gofritésztát ne öntse forrón a gofrisütőbe. Ellenkező esetben az első gofri valószínűleg nem fog kiderülni, mert alacsonyabb hőmérsékleten elkezd főzni, majd inkább egy kemény, nem tetszetős gofrihoz hasonlít.
- Ha akar, további összetevőket adhat hozzá. Egyszerűen keverje össze a tésztát, majd óvatosan hajtsa be ¼ -½ csésze kedvenc feltétjét: cukrozatlan csokoládé chips, áfonya, dió vagy bármi, amit élvez. Adhat hozzá banán kivonatot, karamell kivonatot vagy fahéjat is a tésztához, hogy kissé megváltozzon az íze.