Alapvető cukorbetegség-táplálkozási irányelvek iMagazine Diabetes Solutions
Mit kell figyelembe venni a cukorbetegség jó kontrolljának követése érdekében? Milyen ételcsoportok egészségesebbek?
Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend követésére vonatkozó ajánlások bárki számára alkalmazhatók. A diéta a cukorbetegek közül a diéta amelyben ajánlatos kerülni bizonyos magas tartalmú ételeket cukor.
Elengedhetetlen, hogy a cukorbetegek kérdezze meg orvosát a helyes étrenddel kapcsolatos kérdésekről, úgy, hogy az étrendet alkalmazza mindegyik sajátos igényeihez.
Erről és más szempontokról naprakészebb információk találhatók az Amerikai Diabétesz Szövetség honlapján vagy a Nemzetközi Diabétesz Szövetség honlapján. Azt is javasoljuk, hogy töltse le a Bevezetés a cukorbetegségbe útmutatót azok számára, akik többet akarnak tudni a cukorbetegségről.
Különböző ételcsoportok
Gabonafélék
Mindig előnyösebb a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása, mivel magasabb glikémiás indexük (GI) magasabb rost. Így elkerüljük a kifejezett csúcsokat szőlőcukor a vérben, és segít abban is, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt a diéta.
A kenyér, valamint a liszt és a rizs ebbe az élelmiszercsoportba tartozik, ezért célszerű egészben fogyasztani őket. A péksütemények fogyasztását korlátozni kell, és teljesen ki kell küszöbölni a süteményeket diéta hogy az ipari eredetű.
Zöldségek
Hetente két-három alkalommal ajánlott, kombinálható gabonafélékkel, például rizzsel, magas biológiai értékű fehérjék előállításához. Lencse, csicseriborsó, borsó és fehér bab tartozik ebbe a csoportba.
Fehérje ételek
A húst, a halat és a tojást hetente legalább háromszor vagy négyszer kell fogyasztani, az arányokat egyben diéta a cukorbetegeknél megegyeznek a kiegyensúlyozott étrenddel a nélküliek számára cukorbetegség.