Alkáli étrend a fogyás előnyeinek és a szükséges óvintézkedéseknek
A lúgos étrend azon az elgondoláson alapszik, hogy sok betegséget a szervezet magas savtartalma okoz, és a mai étrendből származik.
Ezért egy lúgos diéta azt ajánlja, hogy olyan ételeket fogyasszunk, amelyek lúgos hatással vannak a szervezetre, és kerüljük vagy csökkentjük a savakat termelő anyagokat, hogy a test megfelelő működéséhez optimális lúgosságot érjünk el.
A pH-szintet (hidrogénezett potenciál) a test savasságának vagy lúgosságának mérésére használják, és a vér pH-ja a test összes sejtjét érinti. Becslések szerint a vér pH-ja 7,4 körüli lenne a megfelelő lúgossági szint.
Fontos megjegyezni, hogy a pH nem egyformán viselkedik az egész testben, és hogy a vér mindig kis lúgossággal rendelkezik, amely 7,35-7,45 között változik. Ha a vér pH-ja alacsonyabb, mint ez az átlag, akkor az káros lehet, súlyos egészségkárosodást okozva, és akár halálos is lehet.
Az étel olyan tényező, amely megváltoztathatja a test pH-értékét, és lúgos és savas ételek révén módosíthatja a savasságot és lúgosságot, hogy az anyagcsere megfelelően működjön.
A feltételezések lúgos étrend előnyei a következők: fogyás, energia növelése, a csontok egészségének javítása, az idő előtti öregedés megelőzése és számos betegség kockázatának csökkentése.
Tartalomjegyzék
Lúgos ételek
A lúgos ételeket kalcium, kálium, nátrium, mangán, magnézium és cink alkotják. Ezek lúgosító ásványi anyagok Előnyösek a kiegyensúlyozott étrendben, és a következő ételeket emelhetjük ki:
Rengeteg gyümölcs, zöldség és zöldség
Tegyen bele étrendjébe nyers spenótot, uborkát, brokkolit, vadspárgát, kelbimbót, cukkínit, és tegyen bele gyökérzöldségeket, például burgonyát, avokádót, citromot és paradicsomot.
Diófélék és magvak
Mint a gesztenye, a mandula, a dió, a lenmag és a szezám. Fogyaszthatja őket étkezés között, vagy beépítheti kedvenc salátáiba.
Zöldségek
Gazdag ételeket főzhet lencsével, babgal és szójával, zöldségekkel vagy meleg salátákkal kombinálva.
Savas ételek
A savas ételek vasat, foszfort, ként, jódot és klórt tartalmaznak. Ezeket a savasító ásványi anyagokat el kell fogyasztani, de mértékkel, hogy elérjük a vér megfelelő pH-ját.
- Sertés és marhahús
- Kagylófélék
Tejtermékek - Búza és búzalisztek
- Feldolgozott ételek
- Finomított cukor
- Alkohol, koffein és csokoládé
A lúgos étrend előnyei
1. Az egészséges szokások változásai
Ez a diéta az egészséges táplálkozás alapján. Ösztönözze számos gyümölcs és zöldség, dió és hüvelyes fogyasztását, az újrafeldolgozott élelmiszerek bevitelének csökkentése mellett a hús, az alkohol és a cukor fogyasztásának csökkentése mellett. Ezek az étkezési irányelvek hasonlóak a jelenlegi egészséges táplálkozási irányelvekhez, és számos tanulmány támogatja őket.