Állati takarmány-adalékként regisztrált L-arginin; Vegyész

regisztrált

Az arginin egy aminosav, amely részt vesz az izomnövekedéshez szükséges fehérje szintézisében. Számos egyéb metabolikus funkciót is ellát: szubsztrátja különböző metabolikus jelentőségű molekulák, például nitrogén-oxid, GAA, glutamát, ornitin és prolin bioszintézisének (1. ábra).

A nitrogén-oxid fontos közvetítő az értágulatban, hozzájárulva a szervek véráramlásának növekedéséhez. Ez a nitrogén-oxid viszont csökkenti a zsírszintézist és elősegíti annak oxidációját. Az arginin emeli a hasított test teljesítményét, különösen a brojlerek mellizmainak glutamát- és prolinszintézisén keresztül. A glutamát, a prolin és a hidroxi-prolin pedig fontosak a kötőszövetek szintézisében. Hasonlóképpen, az L-argininből szintetizált más molekulák, mint például az ornitin és a poliaminok, hozzájárulnak a DNS és az RNS szintéziséhez a normális sejtnövekedés során. Másrészt a GAA normális arginin-metabolit, amely izomszinten részt vesz az energiapuffer rendszerben.