Allergia a tehéntej fehérjére, hogyan lehet vele élni

Angela Arrizabalaga | MADRID/EFE/ARRIZABALAGA ÁNGELA/HENAR FERNÁNDEZ 2018.11.22, csütörtök

Az ételallergia olyan mellékhatás, amely egy étel vagy annak bármely összetevőjének elfogyasztása során jelentkezik, és ez a reakció enyhe vagy nagyon súlyos lehet. Az embernek csak akkor kell tudnia, hogy van-e ételallergiája, ha időben megkapja az orvosi diagnózist. A táplálkozás ABC-je a tehéntej-fehérje allergiára összpontosít

vele

Laura González, a Nestlé táplálkozási és egészségügyi vezetője néhány jelzést ad arról, hogyan lehet megkülönböztetni az allergiát az intoleranciától, hogyan kell eljárni, ha a csecsemő allergiás a tejfehérjére, és mit kell figyelembe venni, ha ilyen termékeket vásárol fehérjék.

Különbségek az allergia és az intolerancia között

Az allergia megváltoztatja az immunrendszert, egy vagy több allergén hatására, az ételintolerancia főleg emésztőrendszeri rendellenességek miatt következik be.

Allergiában a leggyakoribb tünetek a következők: tüsszögés, köhögés, viszketés, bőrkiütés, hasi fájdalom, hasmenés ...

Az intolerancia tünetei általában emésztési jellegűek; hasmenés hányás és hasi fájdalom.

Ne keverje össze a tehéntejfehérje iránti allergiát a laktóz-intoleranciával. Az intolerancia a laktóz megemésztésének képtelensége, míg az allergia valami komolyabb a tejfehérjékkel kapcsolatban, ami súlyos reakcióhoz vezethet.