All-in-one edények A Copernicus
Közeleg az ősz, és ezzel együtt az éghajlat és a konyhánk is átalakul. A friss nyári ételektől, a salátától vagy a szendvicstől kezdve a téli szószokig, levesekig és pörköltekig jártunk. És a friss gyümölcsöktől és fagylaltoktól a csokoládéval és dióval készült desszertekig. Több kalóriát kell fogyasztanunk, hogy megbirkózzunk az alacsonyabb hőmérsékletekkel. Emiatt a 2018-as őszi/téli szezonban banki étkezés következik.
Az öntöttvas edényben történő főzés ideális lehetőség a hideg hónapok átélésére. Az előkészületek általában erőteljesek, meleget töltenek el bennünk, amellett, hogy biztosítjuk az egészséges táplálkozást és a szükséges tápanyagok beépítését. Másrészt fontos tudni, hogy az ilyen fazékban történő főzés nem generálja azokat a mérgező gázokat, amelyeket más anyagok bocsátanak ki. Ezenkívül a vas hozzájárul az ételekhez a vashoz. A vashiányos emberek számára ez a pótlások jó formája lehet, mivel az öntöttvas felmelegítve kis mennyiségű vasat szabadít fel az ételekben, gazdagítva a pörköltünket és megfordítva ennek a fémnek a veszteségét húsban és zöldségben, amikor főzünk. Élvezzük ezeket a kényelmi ételeket, amelyek gyakorlatilag maguk főznek, és ha ez nem lenne elég, akkor nem kell sokat kavarni, mivel mindent ugyanabban a tartályban főznek.
Hagyja lassan főni. A desszertektől, például a gazdag banántól és a bourbon kenyértől kezdve a legkülönfélébb ételekhez. A hüvelyesek az ősz és a tél egyik legfontosabb eleme. Ideális pörköltek és húsokkal és zöldségekkel készült ételek elkészítésére. Az összes hozzávalót vasfazékba tesszük, hagyjuk lassan főzni, és olyan étkezést fogunk fogyasztani, amely sikeres lesz. A leghagyományosabb pörkölteket vörös hússal (marhahús, sertés vagy csirke), apróra vágott hagymával és kaliforniai paprikával, paradicsom- vagy paradicsommártással, burgonyával, sárgarépával, borsóval, tökkel és a zöldségekkel készítik. Nagyon könnyen elkészíthetők, mivel mindent ugyanabban a fazékban főznek, emellett ízletesek, zamatosak, fehérjék, szénhidrátok, rostok, vitaminok és antioxidánsok. Minden egyben. A levesek és a krémek is nagy szövetségesek a hideg napokon. Számtalan fajta létezik, de az ideális az, ha az idei szezon tipikus termékei, például tök, tök, póréhagyma vagy brokkoli alapján készítjük őket. Vannak edény receptjeink, amelyeket biztosan meg akar tartani az ételek őszi szezonban.